冯金花递上一份写着菜名的素笺。
苏轼接过菜单，目光扫过上面那些闻所未闻的菜名。
「麻辣豆腐」、「回锅肉」、「煳爆鸡丁」、「鱼香肉丝」、「水煮羊肉」、「辣子鸡」.每道菜的名字都透着古怪，却又带着一种奇异的吸引力。
「这都是何物？」
苏轼指着「麻辣豆腐」和「煳爆鸡丁」好奇问道：「菜名闻所未闻，莫非是前朝古方？」
冯金花一愣，随即笑道：「官人好眼力！说是古方也不为过，都是陆解元钻研古籍得来的秘法，整个四川独一份儿！这『麻辣豆腐』用的是嫩豆腐，配以秘制红油肉臊，入口滚烫滑嫩，麻辣鲜香；『煳爆鸡丁』嘛，鸡丁脆嫩，豆子酥香，酸甜咸辣，滋味十足！官人初次来，不妨尝尝这两样招牌，再配个清淡些的时蔬？」
「好！就依你所言！」
苏轼被她说得食指大动，豪气地掏出铜钱。
「再来一碗.不，来两碗稻米饭！」
他本想说一碗，但看着旁边食客那酣畅淋漓的吃相，以及空气中愈发浓郁的香气，立刻改口。
只要掏钱，一切好说，后厨的锅铲声马上就变得激烈起来。
不多时，跑堂伙计端着托盘快步走来。
人未至，那股子勾魂夺魄的香气已然先到。
苏轼不由自主地挺直了腰背，这是对美食的尊重。
