「哦，给姐夫带的酒。」
贾岩拿起酒坛子，通体红陶做的，坛口泥封压得严实。
贾岩擅射，是个神箭手，所以他眼神非常好，只一眼就看到封泥上赫然盖着一个很小，但清晰的「内酒坊法糯酒」朱红印记！
这可是宫廷酒坊的佳酿，绝非市井浊酒可比，甚至已经不是值不值钱的问题，而是根本就不在市面上流通。
「这是御酒啊！」
贾岩看向陆北顾，有些纳闷地问道：「北顾你这是从哪弄来的？」
「前段时间在宋相公府上读书，宋相公回赠的之前不是托阿姊做了些蜀地吃食，便是做馈岁的。」
「宋相公？可是宋庠？」
贾岩毕竟是军官，对庙堂诸公，还是有所耳闻的。
「正是。」
这话一出，顿时令姐姐和姐夫对陆北顾刮目相看了起来。
在姐姐追问下，陆北顾简单讲了讲他在江陵府遇到宋祁，然后得到推荐的事情，没说别的。
陆南枝小心地捧起酒坛，指尖摩挲着冰凉的坛身，脸上喜色更浓：「这可是正经好东西！」
「要不别喝了吧，怕糟蹋了北顾你留着送人吧。」
陆北顾摇摇头，说道：「酒不就是用来喝的，大过年的，喝呗。」
「姐夫怕你不知道这酒的珍贵。」
贾岩解释道：「禁中就两处酿酒的地方，分别是法酒库和内酒坊，法酒库酿制的三等酒是供御酒、祠祭酒、常供酒；内酒坊酿制的三等酒是法糯酒、糯酒、常料酒，而法酒库的酒都是用来祭祀的，唯有内酒坊的酒才是用来喝的.这『法糯酒』，平素都是专供官家，以及由官家赏赐重臣的，倒是糯酒和常料酒，听说宫内的御前班直有机会得到赏赐，尝尝滋味。」
「没事，姐夫，喝吧。」
见陆北顾执意如此，贾岩也不再拒绝。
毕竟，他这种行伍中人最喜欢喝酒了，而法糯酒这种美酒可不是他能喝到的。
天色渐暗，屋内的油灯点亮，昏黄的光晕笼罩着小小的饭桌。
年夜饭还是挺丰盛的，毕竟一年就这幺一顿。
一大碗萝卜羊肉羹是主菜，乳白浓稠的汤汁里，酥烂脱骨的羊肉块与炖的近乎透明的萝卜块沉沉浮浮，表面漾着点点金黄的羊脂油星，翠绿的葱花撒落其间。
然后就是三个热的肉菜，分别是清蒸黄河大鲤鱼、葱泼兔、签菜。
大鲤鱼看着是最唬人的，尺余长的鱼身子卧于青瓷大盘中，鱼身鳞光尽去，腹内填塞着姜片、葱段，不过鲤鱼毕竟不是鲈鱼，这幺做其实粗糙了些，吃多了会腻。
而葱泼兔则很令陆北顾意外，这道菜是野兔斩件，经酱料腌渍后，以滚油泼淋至熟是最后出锅的，所以此时酱褐色的兔肉表面上还微焦泛着油光，内里却是鲜嫩多汁，大量葱段被热油激出浓郁辛香，咸香扑鼻，勾人食欲。
至于签菜，主要是给小孩吃的，做法是细腻的鸡肉糜混入脆爽的荸荠丁和姜末，然后用烫软的蔬菜将其仔细卷裹成条，蒸熟后切段。
除此之外，还有道热的素菜，就是大名鼎鼎的「煿金煮玉」。
当然了，这道菜的本质没有它名称那幺雅致，其实就是油煎豆腐煮青菜，做法是老豆腐厚片煎至两面金黄，形成酥韧的「金衣」，再与嫩绿的菘菜同煮，让金黄的豆腐块与碧玉般的青菜在清亮的汤汁中沉浮，豆香、油香与蔬菜的甘甜融于汤中，属于是促进食欲的泡饭汤。
冷菜也不少，先端上来的有皮冻、腊味双拼。
皮冻估计是猪肉做的，琥珀色的半透明凝脂盛在碟中，切得薄如蝉翼，透出内里嵌着的细小肉粒与筋丝，适合下酒。
而腊味双拼则是一半腊肉，一半蜡鱼，腊鱼是青鱼制作的，表面颜色深红油亮，肉质紧实呈丝缕状，表面带着风干后特有的光泽与盐霜。
陆南枝最后特意端上来的，是她前些日子精心准备的小食——几盘金黄酥脆的焦，这是一种用米浆或麦粉发酵后油炸的小点心，形似小饼，外面裹着密密的白芝麻，咬一口满嘴喷香；还有一小碟辣脚子，是用茱萸、姜、盐等腌制过的芥菜疙瘩丝，红亮诱人，酸辣开胃。
