「我呢，是有这方面一点浅薄想法的。不是很多，考虑的也不是很成熟。我就是想呢，现在宠物市场逐渐繁荣，动物权益保护的声音也越来越大，是好是坏我的水平参悟不了。不过呢，我是这样想，肉狗的来源稳定了，那幺是不是相对来说，也保护了宠物狗的权益呢？至少能对盗窃群众的家养狗，也产生不小的打击，对不对？」
「之前我在丰邑县搞『车匪路霸』的严打时候，也搞了偷狗、毒狗行为的打击，效果非常好。以前那些吃狗肉，后来不吃的，现在一看有放心肉可以买，排队能排七八百米，县里还专门做了个报导，我不吹牛逼的，不相信大家可以去看。」
「就是市里那家新开的『丰邑狗肉』，现在一天六七千斤根本打不住，冷鲜车来回开啊，效益非常好。」
「我估计就市里一家店，过年之前，如果说没有竞争对手，那说不定沪州市疁城区的销路打不开也不要紧了。千把万肯定有的。」
张叔叔说得眉飞色舞，更是跟彭城「知府」汇报了一下情况：「现在不算检验检疫环节，只说屠宰，目前正式屠宰工十个，临时工五十到一百五十个，这些人，都是年龄十六岁以上，五十五岁以下的男性，对学历要求低，相对来说收入又不菲，是能够在农村产生榜样效应的。」
「再有就是『丰邑狗肉』的门店直销和运输仓储，一个门店两班八个人，驾驶员和跟车员一车四人到六人，这个环节上，同样能解决就业。这是新增就业，而且附加值不低，毕竟狗肉价格还是可以的。当然现在这个价格，还是算高位，真要说赚大钱，还是要把狗肉卖到沪州、京城、津沽这样城市规模大，人口总量多，消费能力强的大城市去。」
「我之前也打听过了，津沽的驴肉馆，那生意不要太好，都是燕赵省的招牌做法。我们也可以这样搞嘛，把外地的狗肉做法，正规化、标准化，到时候再引进先进的封装技术，做成礼品盒。这个条件我们是有的，而且还是现成的，何乐而不为呢。」
不说还说，越说越让沛城县的「县太爷」红温，这不还是让两千年「沛城狗肉」唱配角吗？
我叫沛城，我就只配演配角儿啊？！
可要说反对……
那不能。
因为张叔叔说得一点都对，能挣钱，而且是挣大钱。
张叔叔提到的就业，只是一部分，重点还是收税上。
个体户一年卖一千万，就这样开个店在街头，还真收不上税，撑死了千把块。
但是搞成「丰邑狗肉」那样的正经铺面，手续又是齐全完整的，那直接变了样，正规渠道从彭城卖到沪州，按照张正东讲的八千万左右，那这可是实打实地方上有税留下来。
江口省的农业县和工业县级市是有明显区别的，市里要管着县里是不假，但同样的，县里有什幺好东西，市里也能拿一份。
工业县级市就不同了……
你算老几跟我摆台子？
就像张叔叔的老家沙洲市，给面子喊吴都市一声「吴哥」，不给面子就是喊「小吴」。
全看心情。
什幺级别不级别的……
你管得着吗你？
而丰邑县现在这种搞法，真要说引进了食品工业全套加工生产线，那增加值在现在已经很爆炸的情况下，还能继续爆炸，规模还不会小。
到时候够资格「撤县建市」且先不说，彭城市直接收了丰邑县变成丰邑区……那也未可知啊。
主要是张正东这种「正规养殖」「正规加工」「正规销售」的做法，也就创业前期比较艰难，只要打开局面，最后一定畅通无阻。
正行正行，就是正道确确实实就是通天大道，只不过难走。
偏门怎幺捞都捞不过正行，小道也就只能走一段捷径，走不了全程，甚至别说到终点了，到对岸都到不了，全程如履薄冰。
张叔叔现在可以说是在打造自己的「张氏汪星」，对狗子们来说这是「刀山火海地狱」，但对此时彭城市开会的人来说，那是直接思维打开。
人得有梦想啊。
张正东同志这要是把一个产业甚至是一个行业做起来，并且行业中心在彭城，别的不敢说，分管农业的这一条线，都是跑着进步，不掺假的。
家畜养殖跟水果种植不一样，周期性相对来说较短，而肉狗在民间饲养的经验，有个大概的规律，也分大中小型号的肉用犬，一年出两栏，大型肉用犬能有一百斤以上，都是杂交犬。
一般所谓的熊版阿拉斯加犬，其实就是用来吃的，韩国杂交定型了一批肉用犬种，但肉质比较一般，适合炖和煮。
其余烹饪方式都不太行。
国内地方上的大型犬很少，山城蜀都倒是有一些，用藏獒串出来的肉用犬，但饲养的性价比很低，出肉率固然高，奈何吃的也多。
所以基本上还是以「一黑二黄三花四白」这种顺口溜中的中型土狗为主，狗虽然本质上也是狼，但因为能吃淀粉，总的饲养成本比同体重的肉食性鱼类其实还要低那幺一点点。
再一个土狗稳定性极高，适合规模化，也适合小规模散养，偶尔形成狗群小社会，只要饲养员是「狗王」，那就问题不大。
丰邑县现在挂县里正规牌子的养殖场肉用犬十九万存栏，什幺地方的狗都有，但也已经定型了标准肉用犬型号，就是一种褐色皮毛的中型土狗。
这可不是乱选的，张正东在丰邑县还成立了一个「养狗办」，存档的资料里面，不仅仅是只有鲁西南、豫东南、皖东北的田间调查，还有东北多个农业兄弟县的数据。
都是托了张正东以前老部队的老首长帮忙，老首长现在去了沈州，原先的团长在安东省做木材和石材，因为是国有的，所以这方面的调查帮忙，也就是个电话的事情。
通知一下，然后实际下乡干苦活累活的，是「张安工业联盟」的市场调查部，丰邑县买这份调查报告，是实打实花了五万块钱的。
真实情况是「张安工业联盟」花了三十多万，走访二十多个县的县城和大集，并且购买了三四百家狗肉馆或者狗肉摊的狗肉，在出摊的地方实地现场调查。
全国性的调查报告那就更花钱，不是丰邑县能随随便便搞的，即便是现在花那五万块钱买报告，也就是丰邑县上上下下知道张主任没必要搞这种猫腻，换个县长直接在上面挂号吧。
「丰邑狗肉」和「沙河香肉」的狗肉，只有一个脂肪含量的区别，肉用犬的标准型是一模一样的。
准备出礼品盒的「丰邑狗肉」要脂肪含量低一些，口感就是追求肌理感，香味靠借味，开发产品的菜品研发师，也不是只有彭城市周围的狗肉馆厨子；还有东北、京城、沪州、崇州、余杭、南都、邕州、洪都等地的厨子。
这一块的经费也不少，张正东主要是靠融资，因为「丰邑狗肉」不是丰邑县国资百分之一百控股，让出来的股份，就是拿来融资的，其中最大的投资方，是沪州市原糖烟酒公司的三产公司，现在转型成了市属国企投资公司。
为什幺沪州市疁城区会跟丰邑县谈？
