屋子里弥漫着煤烟味、新煤球的土腥味,还有一丝若有若无、被帆布努力包裹却仍顽强钻出的奇异香气——那是一种混合着油脂、卤味和坚果的令人心痒的丰腴气息。
“明明,你朋友那边……调剂到点啥好东西啦?”
张秀英在洗得发白的围裙上擦着手,眼神里充满了期待和一丝不易察觉的紧张,心口又忍不住怦怦跳了几下。
上次儿子带回来的火腿和咸水鸭的滋味,仿佛还在舌尖萦绕。
阳光明没说话,只是笑了笑,那笑容里带着一种让人安心的沉稳。
他走到门后,弯腰提起那个沉甸甸的帆布袋,走回来放在屋子中央那张油漆斑驳、被擦得锃亮的方桌上。
桌子不大,此刻成了展示的舞台。
在全家人的注视下,
他像一个沉稳的魔术师,缓缓解开布袋口的麻绳。
然后,揭开了这个朴实的帆布包裹所隐藏的令人屏息的各种食材。
厚实的牛皮纸包首先被打开,露出里面雪白细长、根根分明、散发着清新米香的米线。
接着是一个沉甸甸的粗陶罐。
阳光明小心地揭开盖子,一股浓郁醇厚、霸道纯粹的荤香瞬间冲破了帆布的束缚,猛烈地冲散了屋里的煤烟味!
里面是凝固的、雪白细腻如同上等羊脂玉般的猪油!
在物资极度匮乏的这个年代,这样纯净雪白的一大罐猪油,其带来的满足感和安全感,不亚于捧着一罐黄金。
第三个是那个印着褪色“光明”字样的旧玻璃罐。
盖子被拧开,里面是细腻微黄的奶粉。
一股清甜的奶香随之飘散开来,带着抚慰人心的力量。壮壮似乎对这味道有着天然的亲近感,在爸爸怀里“咿呀”着,小手急切地朝罐子方向抓挠,小嘴吧嗒着。
两个用粗糙黄草纸包得方方正正的包裹被摊开。
一个里面是深红油亮、肉质紧实、散发着浓郁酒香和阳光风干后独特肉香的腊肠;另一个则是金黄饱满、油光发亮、散发着甘甜坚果清香的栗子仁。
最后,阳光明小心翼翼地、一层层剥开那裹得严严实实、里外几层的厚重油纸——一只酱红油亮、体型硕大饱满、散发着惊人浓郁卤香和肉香的猪肘子赫然出现在众人眼前!
那颤巍巍、半透明的胶质层像琥珀般诱人,紧实分明的瘦肉纹理清晰可见,附着在表面那层浓稠酱色、闪烁着油光的卤汁,无声地宣告着它的美味与在这个时代的“奢侈”份量。
“哦哟!娘额冬菜!”
李桂第一个惊呼出声,声音都激动得变了调,眼睛瞪得溜圆,死死盯着那只诱人的猪肘子和那罐雪白得晃眼的猪油。
她下意识地狠狠咽了口唾沫,仿佛要把那直冲脑门的香气也吞下去,“米线!猪油!奶粉!腊肠……还有这么大只肘子!你朋友……你朋友真是路道粗啊!这许多好东西!比我买的东西强多了!”
她脸上的震惊迅速被巨大的狂喜取代,看向阳光明的眼神充满了毫不掩饰的崇拜和感激。
张秀英也惊喜得一时说不出话,嘴唇微微翕动,手指带着点不易察觉的颤抖,先轻轻碰了碰那罐细腻冰凉、如同凝脂的猪油,感受着那沉甸甸的实在感带来的心安。
她又爱惜地抚过洁白柔软、带着米香的米线。
最后,她的目光落在那罐细腻的奶粉上,眼圈竟不受控制地有些发红,声音带着哽咽和浓浓的慈爱: