王学士好酒，却也没那幺挑酒。
李逸佩服他的酒量，一天一斗，虽说唐人一斗只合现代六升，这六升酒，不管是栗米还是黍米、糯米、麦酒，那也得是好酒量和好肚量了。
几大口酒下肚，王学士脸上多了几分红，他坐下欣然接受了李逸的邀请，以后就到李逸这边做文字工作了。
「这桑落酒啊，始见于水经注和齐民要术，河东郡有个叫刘堕的人，每年冬悬绳制曲，于桑叶飘落之时取井水酿酒，此酒芳香甘冽，就是桑落酒。」
桑落酒虽带着桑字，但并不是桑椹酒，这酒是用黍米酿的，这种酒酿酒，得气温较低之时，因此每年农历十月桑落时酿造，最是适宜。
南北朝以来，桑落酒可是北方名酒，深受贵族王公喜爱。
甚至到了如今，蒲城桑落坊那口老井，周边的酒坊所酿桑落，更是珍贵，有一家号称几百年老字号的，他家的桑落酒，几乎年年被王公贵族们预订包圆。
李逸拿出这坛，就正是出自那家酒坊。
以前王绩家业还好时，他也是常喝那家的桑落酒的。
只是如今穷困了，三文一碗的粟米酒有时都喝不上。
为了门下省每日供给的三升粟米酒，他才一直忍受着这份他并不喜欢的待诏工作。
魏征也来蹭酒。
「好酒。」
魏征跟王绩也挺熟，当年魏征也曾去龙门听王通讲课。
李逸又拿出一个葫芦来，「你们再尝尝我家这个桑葚酒。」
酒葫芦打开，酒倒入碗中，紫红色的。
「这是用上等桑葚酿造的果酒，又称紫酒，香气扑鼻，口感酸甜，酒体柔顺，入口即化。
且层次分明，酸甜交织。」
「这酒还能补血养生，若是女子有手脚冰冷，喝此酒可以改善。」
见李逸说的这幺神奇，王绩端过品尝，」和葡萄酒有些相似，口感更好一些。」
