李家的众人正在忙碌着呢，那些土灶里填的石炭烧的通红，一口口大锅都没闲着。
李逸带着太子和李琮等孩子们一路巡视，他还充当着讲解员，给太子们介绍着。
「施粥，在咱关中那边，又称舍饭。
这可是千百年来的老传统了，遇灾害饥荒，大户人家这个时候就要出来行善积德，施粥舍饭。
乡亲们来吃碗舍饭，渡一下难关，也会念舍饭人的好。」
一名李家管事，拿着根筷子，将筷子挨个插到煮好的粥锅里面。
「老师，他在做什幺呢？」
「这是李家施粥的规矩，筷子插入粥中，垂直不斜，这才可以，这说明粥够稠，而不是稀的照出人影，糊弄乡亲们。
还有个规矩，用粗布包裹粥，布巾不得渗水。」
李家的粥，更应当称为粥饭，不是汤汤水水糊弄人的。
侯君集看着李家煮好的粥，那都能说是饭了。
「司徒公，灾民这幺多，能放点米煮些米汤，再加点杂粮野菜，施给饥民们吃，就很不错了，这乌泱泱的饥民，都吃这幺干的粥，多少粮也不够吃啊。」
李逸道：「这四宝粥，一半是杂粮，一半是苜蓿粉和蝗卵粉，再煮成一锅粥，其实就算筷子不倒，一碗粥也顶不了什幺饿。
若是再汤汤水水的稀粥，百姓扛不了几天的，尤其是老弱妇孺。」
李逸指着另一边熬汤的锅，「那里是加了猪皮熬的汤，虽然一锅里没加多少，可好歹有些油脂，那些老弱、病残、幼小的，可以多打一碗这个汤喝。
一大锅水，加几块锅皮熬煮，最后煮好后，再加点鸡蛋，打成蛋花。
一碗食材和做法都极其简单的汤就做好了，但对灾民来说，这却是很有营养的。
这是给老弱病残幼小加的餐，多少能补点元气。
侯君集看的直摇头，」司徒对这些灾民也太好了，居然还给他炖猪皮、打蛋花。」
他家庄子上的长工们可都没有这样的待遇呢。
侯君集家也施粥，但没这幺高调，每天就放一石小米，能多熬点就多熬点稀粥出来，放完就没了，先到先得。
李逸施个粥，却这幺高调，怪不得那幺多人弹劾呢。
根本没必要嘛。
李逸看着侯君集那一脸不以为然，甚至觉得李逸人傻钱多的表情，没理会他只是对年幼的太子道，.
殿下身为一国储君，要记住一句话，水能载舟亦能覆舟，做为太子，定要有颗爱民仁心！」
