兰香也喜欢这两只鸭子,连说要给白鸭麻鸭围个窝。
大家都忙碌起来了,
李逸倒有些无所事事了,
挖土打胡基这活挺累的,去集市扛木头更累,最后李逸决定搞搞后勤,他叫上了狗剩石头等村里的十几个半大小子,到田里钓青蛙,到渠里摸田螺,到河里去捉鱼。这些事都是这些少年们最喜欢干的事,一个个还都极老练。
弄根短棍,绑根绳子,抓点小青蛙,一撕两半,一根棍上绑一半,稻田里轻轻抖动就行,自有大青蛙跳起来吞食同伴残躯。虽然白天能钓到的都是些绿青蛙,没有那种半斤多、一斤重的虎纹蛙田鸡,可扒皮去头,有油有盐烹饪,其实也还不错,肉还是不少的。
河里渠里,各种小鱼小虾其实也多,
李逸成了孩子王,到处打野,忙的不亦乐乎。
收获居然还不少。
大家嫌弃这些杂鱼小虾,田螺河蚌、青蛙甚至田鼠不是刺多,就是肉少,又没油,但李逸有油有独家调料,
料酒、白酒、生姜、大蒜、葱就不说了,还有椒、八角、桂皮、胡椒粉、五香粉,辣椒等,他厨房各种材料还是很齐全的。
盐酱油生抽老抽豆瓣酱醋耗油淀粉蜂蜜等也都有。
有那么多调味料,鞋垫子都能做成美味。
夕阳西下,
李逸转战厨房,三娘和兰香都沦为了李逸的帮手,李逸亲自掌厨,韭菜炒田螺,薄荷烧杂鱼,红烧田鼠,爆炒青蛙,河蚌紫苏汤,小葱拌豆腐,豆渣糊糊,水煮蕹菜。
都是就地取材,
可李逸这个菜偷偷加点调料,那个菜偷偷又多放点油,
虽然做的是大锅菜,还都是用砂锅瓦罐做出来的,可连三娘这个上得厅堂下得厨房的巧手姑娘,都被李逸的这厨艺折服了。
农家人也没有谁会说什么君子远庖厨这样的话,一个男人会做菜,还挺加分呢。
今天村里十八户,每户出了个青壮男女来帮工,加上三叔一家四口和三娘,晚上二十多人的饭菜,
李逸弄出来这么多个菜,让干完活来吃饭的大家都愣住了。
盖屋帮工,互帮互助,惯例是管顿饭,管两顿那都是很大方的,随便一个咸菜,或是弄两蔬菜野菜下饭,就不错了。
“破费咧。”
“跟上梁做席一样嘞。”
大家闻着那味,口水都流下来了。
“今天做屋开工,没啥好菜,大家随便吃点。”
李逸张罗着大家吃饭,也没有桌椅,碗筷都是各自从家里带来的,盛了饭,然后上面夹菜,随便圪蹴在哪开吃。