“做的时候,把收拾好整只野鸡,塞入洗净的整个野猪肉内,再佐以各种药材和配料煲煮熟,
然后把整个的猪肚包鸡从汤中捞出,将鸡与猪肚斩件切条后重新回锅中,待汤汁再次翻滚后,肚吸鸡味,鸡溶肚香,又吸收了药材功效,既美味,还有药膳食补功效。”
凤凰投胎,这名字一出,大家都觉得异常高大上了。
李二郎更是立马就喝了起来。
“这真是我今天猎回来的那只野猪的肚?”
“那还有错,包的鸡也是你猎的野鸡汤。”
李德奖提出个请求,“我娘胃也不太好,我能不能送一碗去给我娘?”
“德奖兄你这话说的,是我考虑不周,这就让人送去,”
“我自己送去,反正就在对门。”
李逸赶紧让姬氏取来一个食盒,把今天这桌菜,每样都装了一份,李德奖亲自提着送去给老娘。
回来后高兴的道:“我娘对这猪肚鸡汤很喜欢呢,直夸我有孝心。”
萧十三以前也是贵公子,还是吃的出来今天这些菜,虽只是普通食材,鹿、野猪、野鸡、野兔,加上些腐竹、豆腐等,
但烹饪很用心,也加了不少贵重的佐料。
如那道猪肚鸡,不仅有党参、黄芪等,那白胡椒粒就加了许多,红烧野猪肉里,还放了冰。
这些佐料,远比主食材贵多了。
当然,能把这些野味,做的如此美味,也确实少见了。
“二郎,最近怎么没见到你师父呢?”
“我师父自从泾州回来后,便去东南了,说是之前跟你聊过后,有了些新想法,就过去试试看。本来我也想去,我娘不让。”
李逸明白,可能是上次泾州喝酒时,说的南洋香料以及天竺霜这些事,本来虬髯客张三这个大海商,主要是在南洋贩些犀角象牙珊瑚宝石,捎带贩点昆仑奴,
李逸说南洋上有香料岛,那才是最大的香料产地,估计是把张三刺激到了,毕竟香料被称为黑金,
一两胡椒一两金,这张三要是能从南洋贩一船胡椒成功回到中原,几百石胡椒,那不得值几十万两黄金?
这确实太过诱人。
至于李逸说的现在大唐的霜卖的极贵,非常暴利,而大唐本身也是种甘蔗,也产蔗的,只是技术相对落后些,要是能从天竺弄来些制工匠,那岂不是也能打破天竺霜的暴利?
张三在长安之前也跟粟特胡商们竞争的激烈,那些粟特胡商最主要的商品就是香料、霜、金银、胡姬等,
“来,喝酒。”李二举杯,
他跟着张三,主要是练武,他是个喜欢钱的主,张三又是海商豪客,多少钱张三都能买单。但对于做生意,李二是没啥兴趣的。原本也只是想去海上瞧瞧,张出尘一句不许去,他也就没去了。
酒是软糜子酿的黄酒,
价格真的很贵,
李逸很期待他的柿子酒上市了,虽然他有预料,这种蒸馏白酒,可能许多文人雅士喝不惯,但武将军卒,市井码头的那些人应当能接受,黄酒你喝几碗,这白酒可能来两小杯就够过瘾了,这对许多想喝喜欢喝,却没那么多钱喝的人,柿子酒到时肯定能成为不错的平替。