马兰头也是要和香干凉拌，还会加香油、香醋等。
贵族吃的野菜，跟穷人吃野菜，其实可以说不是一个东西。
这是个吃不饱的时代，
上好良田的麦子产量也就两石左右，普通的田地甚至只有亩产一石，而缺水的旱地，不少还种不了麦子，只能种谷子、糜子、燕麦、高粱这些，虽能种，可产量更低，亩产不足一石。
百姓油水不足，副食缺乏，使的百姓饭量又偏大，越发吃不饱，常年饥饿。
李逸觉得种有前景，结果今年想多种些，竟然被不少官员弹劾了。
弹劾他李逸，拿宝贵的粮田种，说他这是穷奢极欲。
李逸庄园搞养殖，养猪养羊也养鸡鸭，李逸拿高粱、豆子，还有磨坊加工留下的米粉细糠喂牲口家禽，
又被官员们弹劾，甚至说他率兽食人。
连李逸家里养的羌犬，一天两盆饭，都有人弹劾。
弹劾他的官员们义正言辞，天下这么多人挨饿受饥，挖草根剥树皮甚至吃土，还有人易子而食，
你却占着千顷良田，把上好的良田拿来种？把宝贵的粮食拿来喂猪羊鸡鸭，
如果是喂牛马，勉强能接受，但喂猪羊鸡鸭他们不接受，牛马是干活的，可猪羊鸡鸭纯粹就是养来吃肉的。
李逸认为很天经地义的那一套，在当今有些却是有问题的。
以粮为纲。
一切都要为粮食生产让路。
有位御史出巡地方，回来奏报，说宣饶二州可凿山冶银，能岁取数百万。
可不但没受到嘉奖，反而被免了官，原因就是采矿冶银，得耗费很多民力，会对农耕造成影响。
中午，
李逸亲自动手，挑了鲜嫩的野菜，做了几道时鲜。
结果只有他自己吃的很享受，罗三就不喜欢，哪怕李逸做的很精致，罗三仍喜欢吃肉。
刘黑子、陈菱角等人也差不多，喜欢大口吃肉，那油汪汪的感觉让他们觉得幸福满足。
“你们是山猪吃不了细糠。”李逸笑道。
刘黑子夹起一大块羊肉：“这块羊肉又大又肥，阿郎居然宁愿吃野菜，我们才是真想不明白。”
荠菜粥很鲜美，还能清肝明目，李逸吃的很香，他可不想变成一个大胖子。
他的审美还停留在以前，喜欢的是健美的身材，要有腹肌，体脂别太高。
