果然又是一道形制迥异的炒「面」！
怪哉！
韩绛年岁最长，见过的世面也最多，可此面却比他素知的大碗宽面更显丰腴。
此时的王，吃下两碗炒面、喝下两杯凉茶，已是小腹微隆，可眼前这盘泛着油光、香气汹涌的酱色宽面，却令她舌尖馋涎，那点饱胀瞬间被压了下去。
她当即举碗：「爹爹，再来一碗「腰带面」！」
众人忍俊不禁，腰带二字虽然俗气了些，倒也生动形象。
王安石按了按女儿硬邦邦的肚皮，正色道：「七娘，量力而行，莫要强撑。」
「吃得下！」王衡挺直腰板，信誓旦旦。
不过女儿的恳求，王安石只得往她的小碗里拨入少许宽面，自己却盛了满满一碗。
一箸入口，柔韧爽滑的面条旋即包裹舌尖，夹着浓郁酱香直冲喉头。
一口咬下，那韧劲方才显出来，每一根都饱吸酱汁却毫不软烂，竟在齿颊间微微回弹！
不对！
这宽「面」滑软弹牙，绝非寻常麦粉的质地，却带来截然不同的口感妙趣！
大口快嚼，嫩滑的牛肉片裹着热汁进出，脂香四溢，脆生生的豆芽应声断裂，伴着葱香在舌尖漫开，瞬间解了酱汁的浓腻。诸般滋味在舌尖交织，再配上这口感独特的宽面，当真一绝！
店堂里出奇的安静，唯余碗筷的碰撞声和吡溜的嗦粉声。
待最后一夹宽面落到碗中，苏轼这才指着碗里问李二郎：「这是何物？形貌口感皆非寻常面食李二郎早得了吴掌柜的指示，从容作答，「此乃小店秘制，唤作河粉。」
