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「河粉?」

王安石闻言擡头,露出几分恍然之色:「原是粉条,怪不得—"

他昔日巡按州县,尝过乡间土法制的绿豆粉,韧则韧矣,却难免粗糙涩滞,远不及此粉万一!

又想起吴记川饭的各种酱料亦是秘制,可见吴掌柜不仅精于烹饪,更独具匠心,不囿于旧章陈法,力图求新求变,实在难能可贵!

烹小鲜尚须求新求变,何况治国乎?

反观今日庙堂,三之弊积久,国帑空耗,入不敷出。然则朝野上下,因循守旧者众,只知墨守祖制,犹如疱厨困于陈规,日日重复寡淡旧味,不思变通,安得不乏?

一念及此,王安石立时陷入深深的思虑中。

王没有爹爹那般宽广的家国胸怀,只专注于眼前的美味。

滑溜溜的河粉裹着酱汁入口,让她的小脑袋不住轻点,

真香啊!

她甚至觉得,这个腰带面比适才的圈圈面还要更香三分!

三两口将碗中宽粉吸了个干净,仍然意犹未尽。

奈何饱满的肚子已发出抗议,饱隔更是止不住地上涌。

王揉着圆鼓鼓的小肚皮,不免有些懊悔:早知还有腰带面,方才那两盘炒面,无论如何也该少吃些!

见客人吃得差不多了,李二郎回后厨通报,

吴铭再次掐着时机走出,询问众人的食后感。

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