徐荣胜在年少，学习能力、适应能力和接受能力相对更好，不如先招入麾下，让他提前适应。
“好！”
徐荣答应得斩钉截铁，甚至连工钱都不问，生怕吴掌柜反悔似的。
这时，下一轮的庖厨已烹完菜肴，准备呈菜。
吴铭遂颔首道：“诸般事宜，稍后私下再议。”
待赛事终了，吴铭同徐荣商定工钱、住宿等事宜，让其明日辰时来店里立契。
稍事休息，诸位行老于堂前陈设香案，案上铺陈红毡，正中供奉灶君神像和财神像，像前置三牲及时令果品数碟、醴酒三杯、清香数束……
说到祭祀灶君，众人不禁想起，如今坊间盛传吴掌柜乃灶君下凡。
若传闻为真，吴掌柜便在此处，又何必舍近求远？
当然，这话只敢在心里想想，在场多为业内人士，岂敢当着灶君神像的面出言不逊？
话虽不敢直说，目光却在吴掌柜身上来回扫过。
吴铭对此视若无睹，神色如常。
由张行老主祭，朗声诵读青词祝文，众人肃穆行礼，不必赘述。
与此同时，济慈庵，慈幼堂。
从慈幼堂走出去的厨娘今日都相约回来看望恩师。当然，不仅仅是厨娘，那些在庖厨之道上没有天赋的孤女，或为婢女，或已嫁作人妇，今日也都齐聚一堂，述说别后光景。
既来探望，少不得要捐点香火，给庵里的师太送些衣物和生活用品。
最兴奋的当数慈幼堂里的一众孤女，厨娘来了，岂会短了她们的吃食？
“双双姐！”
云儿如小雀般蹦入屋内，深深吸嗅，笑逐颜开：“我闻见卤肉的香味了！”
“嘘！”何双双忙竖指做个噤声的手势，“小点声！若教师太知晓，又要挨训！”
每回来庵里看望恩师，吴铭总会让她带些店里的卤味，分给慈幼堂里的孤女。
这回也不例外，考虑到今日厨娘齐聚，分量较以往更足。
何双双让锦儿将其中一个食盒里的卤味分给孩子们，另外一个则分与众姐妹品尝。
众人尝罢，交口称赞：“早闻吴掌柜盛名，今日一尝，盛名之下果无虚士，连卤味也做得这般地道！”
有人感慨：“当初听闻双双姐舍弃私厨娘子不做，竟去那吴记川饭掌灶，真真教人难以置信！”
“是呀！那时谁能料到，吴记竟有今日之况！连官家都御驾亲临哩！”
“咦？”
一厨娘注意到何双双衣服上的字样，奇道：“听闻官家赏了你一件棉衣，今日既不在店中，你为何不换上官家御赐的棉衣，仍穿着吴记川饭的衣衫？”
何双双搪塞道：“官家赏赐的棉衣，自当珍重收藏，岂能日常穿着？”
“当真为此？我怎么觉着，是因为这是吴掌柜给你的衣衫，你舍不得换下呢？”
满堂哄笑
