苏轼拱手道谢，正了正头上冠帽，欣喜难抑。
又想到稍后的吴记雅间之约，面上喜色更浓。
抬头看眼天色，忙道：“爹爹，时辰不早，恐误了吴记之约。”
苏洵见状，略显无奈地轻轻摇头。
轼儿自幼贪吃，行过及冠礼，亦未改分毫！
但想到吴记雅间的珍馐，他也不禁暗自垂涎，笑道：“也罢！整肃衣冠，这便动身。”
父子三人遂离了兴国寺，径往朱雀门外麦秸巷行去。
……
“掌柜的，苏家父子来了！”
孙福匆匆进厨房里通传，顺便取出一应餐具送至雅间。
此时尚未开市，但雅间食客往往会提早到店，吴铭早已习以为常，也已提前备好料。
今日准备的菜品除雅间里的固定菜式外，另备有及第粥和鲤跃龙门，这两道菜明天的“誓师大会”也会做。
春闱在即，考前讨个好彩头，待考后放榜，吴铭不求传为美谈、野史留名，只要今科高中的考生携礼物登门致谢，就不枉他一番心意。
此外还为二苏备下两道新菜：一道是庆贺大苏及冠的三套鸭，另一道则是为小苏量身定制的餐前甜点——蓝莓山药。
蓝莓山药是一道创意中式甜品，以山药、蓝莓酱和奶油为主食材，做法简单，成菜美观，酸甜可口，苏辙定然喜欢。
由于宋代没有蓝莓，吴铭将这道菜的名字改作“奶油山药”。
山药已提前蒸软，此刻取出，用勺子压成细腻的泥状，加入适量的淡奶油和少许的盐，搅拌均匀。
将蓝莓果酱、冰糖和清水同煮，用大火煮开后，转成小火熬制，直到蓝莓酱和清水变得粘稠，倒出冷却。
将山药泥装进裱花袋，挤入盘中，摆个造型，淋上蓝莓酱即可。
另一边，锦儿也已将各色卤味切好装盘。
甲字雅间里，三苏正驻足于李玮的《雪景山青图》前观赏。
三人进屋后，第一眼便发现墙上多了一幅佳作。
崔白的画作或可以重金购得，李驸马的丹青断无市售，定是由其亲自赠送。
很显然，李驸马亦是此间常客。
苏辙忽然想起一事，脱口道：“较之崔子西与李驸马的丹青，我二人送给吴掌柜的那幅字委实不堪入目……”
苏轼吓一跳，频频冲弟弟使眼色。
无济于事。
苏辙目不转睛地盯着墙上画作，自顾自地说下去：“……哥哥，待今科落定，你我为吴掌柜重写可好？”
“嗯？”苏洵立时察觉不对，“你二人何时送了吴掌柜一幅字？我怎不知？”
(本章完)
