「还有那个和她们一起的超帅的叶同学也来了!」
叶辉三人刚走进门,就引起了不少人的注意。
还没开学多久,但他们三人早已是学校里小有名气的三人组。
不仅因为小樱和知世出众的容貌。
更因为三人总是形影不离,让人想不注意都难。
「欢迎欢迎!」上次负责招新的温柔学姐快步走了过来,脸上带着热情的笑容。
她就是烹饪社的社长,北川美雪,此时穿着简单的白色围裙,干练又亲和。
「三位能来,我们社团真是蓬毕生辉啊!」北川美雪笑着说道,目光在三人身上转了一圈。
「学姐好。」三人打了声招呼。
「对了,上次听大道寺同学说,这位叶同学是府上的专属厨师,厨艺非常厉害?」
北川美雪忽然想起了招新那天的对话,好奇地看向叶辉。
知世那天随口定下的「我家厨师」的设定,不知怎么就在烹饪社内部流传开来。
社员们私下里都对这位传说中「大小姐御用厨师」充满了好奇,纷纷猜测叶辉的厨艺到底有多厉害。
叶辉还没来得及开口回应,知世就已经微笑着接过了话头:「是的,叶辉君的厨艺,是我见过最棒的。」
【大道寺知世情绪值+10】
「那不知道今天有没有机会,能欣赏一下叶同学的手艺呢?」北川美雪的眼睛亮了亮,期待,「我们社团的活动本来就是互相交流学习,要是能得到叶同学的指点,大家肯定会受益匪浅。」
「当然可以。」叶辉笑了笑。
他本来就是陪着小樱和知世来玩的。
但既然加入了烹饪社,也算社团的一员,贡献点自己的厨艺,也算是活跃社团气氛了。
「太好了!」北川美雪高兴地拍了拍手,脸上的笑容更灿烂了,「那今天社团活动的主题,就由叶同学来决定吧!你想做什么,我们都全力配合,食材和工具都现成的!」
叶辉环顾了一下活动室里的食材,想了想说道:「那就做点简单的甜点吧,舒芙蕾怎么样?做法不算复杂,做好了也很好吃。」
社长北川美雪眼睛一亮,但随即又有些犹豫地补充道:「这个想法很好,舒芙蕾口感轻盈,大家肯定都喜欢,不过舒芙蕾做起来其实挺考验手艺的,对火候和时间的要求特别高,稍微差一点就容易塌陷,变成失败品呢。」
「没关系,我来教大家。」
叶辉说着,便走到了最中间的料理台前。
小樱贴心地拿起一旁干净的围裙,踮起脚尖帮他系好。
站定之后,叶辉先是清了清嗓子,给围拢过来的社员们讲解了一下制作舒芙蕾的要点和注意事项。
不管是蛋清蛋黄的分离技巧,还是打发蛋清的力度和时间,又或者是蛋奶糊的调制比例。
事无巨细,讲得清清楚楚。
讲完之后,他便开始亲手示范。
分离蛋清蛋黄时,动作干净利落,蛋黄圆润地落在碗里,蛋清则一滴不剩地划入另一个容器。
打发蛋清时,打蛋器在他手中匀速转动,白色的泡沫从稀疏变得绵密,最后变成了细腻光滑的蛋白霜。
调制蛋奶糊时,他手法轻柔,翻拌的动作极为流畅,完全没有破坏蛋白霜的蓬松感。
小樱和知世就站在离他最近的地方,眼睛一眨不眨地看着。
「叶辉君做饭的样子也好帅啊————」
小樱忍不住捧着脸,眼睛亮晶晶的,完全被叶辉专注的模样吸引。
【木之本樱情绪值+12】
「是呢,叶辉君可是从小帅到大的哦。」
知世则早有准备,已经拿出了她的摄像机,镜头对准叶辉的动作,将他每一个步骤都清晰地记录了下来。
【大道寺知世情绪值+11】
没过多久,一份质地细腻、蓬松柔软的蛋白霜就在叶辉手中完美诞生了。
他提起打蛋器,蛋白霜上立刻拉出一个直立的小尖角,坚挺又漂亮,没有丝毫塌陷。
「哇!好厉害!这个蛋白霜打得太完美了!」
「是啊是啊,我每次打发蛋清,要么就是太稀,要么就是打得太过变成颗粒状,从来没做出过这么细腻的!」
围观的社员们忍不住发出阵阵惊叹。
叶辉继续有条不紊地将蛋白霜和蛋奶糊混合均匀,然后将混合好的面糊分装到一个个小巧的烤碗里,轻轻震出里面的气泡。
这才将烤碗整齐地送进了预热好的烤箱。
「好了,接下来就是等待了。」
叶辉拍了拍手上的粉末,对着众人笑了笑,「大概十五分钟就好,温度一定要把控好,不能太高也不能太低。」
在等待舒芙蕾出炉的时间里,社员们也纷纷回到自己的料理台前,开始动手尝试。
叶辉则在各个料理台之间巡视着,时不时地停下来指点几句。
「同学,你这个蛋黄糊搅拌得太用力了,面粉已经起筋了,这样做出来的舒芙蕾会不够蓬松。」
「你这个蛋白霜打发得还不够,要打到提起打蛋器有直立的小尖角才行,再稍微打一会儿试试。」
「注意翻拌的手法,要从下往上翻,像这样,不能画圈搅拌,不然会消泡的。」
小樱也兴致勃勃地跟着学。
虽然一开始手忙脚乱的,蛋清差点洒出来,搅拌的动作也不对。
但有叶辉在一旁手把手地教,她很快就找到了窍门,做得有模有样起来。
「叶辉君,你看我这个,可以吗?」小樱举起自己打发好的蛋白霜,一脸期待地看着叶辉,眼求夸奖的神色。
「嗯,不错,很有进步。」
叶辉仔细看了看,笑着夸奖道,「比刚才好多了,这个状态刚刚好,继续加油。」
得到夸奖的小樱,脸上立刻露出笑容,干劲更足了。
【木之本樱情绪值+11】
「叮」
就在这时。
烤箱发出了一声清脆提示音。
叶辉戴上隔热手套,快步走到烤箱前,轻轻拉开了烤箱门。
烤箱门拉开的瞬间,一股浓郁的蛋奶香气裹挟着热气扑面而来,瞬间填满了整个活动室。
一个个舒芙蕾都完美地膨胀起来,高高鼓出烤碗边缘,形成圆润饱满的弧度,表面泛着诱人的金黄色,带着一丝焦香,看起来蓬松又扎实,没有任何塌陷的迹象。
「成功了!居然一个都没有塌!也太厉害了吧!」
社员们顿时爆发出一阵热烈的欢呼声,有人甚至激动地鼓起了掌。
之前还担心自己学不会的几个女生,此刻看着叶辉烤出的完美成品,更是一脸惊叹。
叶辉戴着隔热手套,将烤碗一个个端出来,整齐地摆放在料理台上。
他拿起筛网,舀了适量糖粉,轻轻晃动着撒在舒芙蕾表面,洁白的糖粉落在金黄的蛋糕上,形成好看的点缀,更添了几分精致感。
「大家尝尝吧,刚出炉的口感最好。」
叶辉笑着说道,顺手拿起一个小勺子递给身边的小樱。
小樱早就按捺不住了,接过勺子就迫不及待地挖了一勺送进嘴里。
温热绵软的蛋糕体入口即化,没有丝毫颗粒感,浓郁的蛋奶香气在口腔里弥漫开来,甜度刚刚好,甜而不腻,带着一丝淡淡的香草味,回味悠长。
「好好吃!」小樱幸福地捧着脸,眼睛都眯成了月牙,「口感好轻盈啊!」
其他人也纷纷拿起勺子品尝,一口下去,脸上都露出了满足的神情,赞不绝口。
「天呐,这是我吃过的最好吃的舒芙蕾!入口即化!」
「吃上一口,感觉好幸福~好像疲惫都被这甜味治愈了。」
「叶同学,你真是太神了!请务必收我为徒!我以后天天跟着你学做菜!」
一个戴眼镜的男生夸张地作势就要给叶辉鞠躬,引得众人一阵哄笑。