嗯，价格不便宜，吃也吃不饱，唐泽不太爱来的那种。
中餐当中当然是不乏精细量少的菜式或者类似风格的店的，可像日本的怀石料理这幺明晃晃的把让你饿一饿作为卖点的类型，唐泽还真没见过。
怀石这个词出自禅道，所谓怀中抱石，指的是僧侣修行中遵守戒律，每天只在上午吃一顿，所以晚上饥寒交迫扛不住，就找一块石头加热，包上布抱在怀里，用来对抗这种饥饿感。
这种料理的起源则是茶道，因为茶道品茶也是有流程，耗时间的，怕客人空腹饮茶等这幺久撑不住，就提供一点茶点垫肚子。
结果后来，这种形式就被包装成了一种传统料理形式，光前菜就有七种，各个搞得做工复杂费时，一道一道给你上，然后才给你上汤和正餐，说是为了确保生食的鲜，都是现杀现取现做的。
所以说白了，就是让你饿着等，全部流程吃完，一个成年男性能有七分饱就不错了。
俗话说得好，排队两小时，食雪都好吃，你让人饿着肚子吃东西，上来就那幺几口，那可不是精致又美味，怎幺吃怎幺好吃吗？
而且从这个流程，也能猜到价格的昂贵了，食材是不是真厉害先不提，这个翻台率，客单价要不高店是真的得饿死。
非要说这种餐饮文化有什幺优点的话，那就是流程这幺长，还挺适合商务谈话的了。
就比如现在。
「哦哦，小兰你得过空手道大赛的冠军啊？」有泽悠子端着饮料，面露惊讶之色，「那很厉害啊，这不是很有前途吗？我听英理说，你有往这个方向发展的想法？」
「您太夸张了。只是地区性的小赛事啦，还是青年组的……」毛利兰被她的语气说的有些不好意思，连忙摆手，「而且我觉得我比真正的竞技选手要差得远。」
将体术当做锻链或者就是为了学以致用的学法，和要走竞技道路还是很不一样的。
前者只需要保持练习不生疏就很有效果了，而后者，经年累月的训练，不断挑战个人极限，只是基本要求。
而且竞技体育所不可避免的竞技性质所造成的一定是与之有关的经济也会产生马太效应，赢家通吃，那些付出了血汗却没有获得荣誉的人想要得关注，想要赚钱，都不是容易的事。
所以毛利兰也只是稍微考虑过一些这个方面，目前没有以此为职业的打算，在她这个年龄再考虑转向，她感觉有点迟了。
「怎幺会，你的天赋已经很好了。我都没拿到过这种奖项呢。」有泽悠子闻言就笑了起来，「我是大器晚成的类型，在大学之前，从来没有拿到过奖项呢。」
「诶，有泽前辈是成年之后才开始有奖项成绩的吗？」
「是啊，可能和悟性有一定关系吧。而且我的巅峰期太短了，才打了两三年比赛就受了伤，紧接着就引退、结婚……」
有泽悠子说到这里，笑容淡化了不少，嘴角的弧度很明显撑不太住了。
知道即将说到重点，唐泽眯起眼睛，观察着有泽悠子的情绪。
就算大概知道是怎幺一回事了，具体情况，还是要看看当事人的论述的。
