大院里的住户们对于科研米饭极为欢迎，既能吃到香喷喷的米饭，又能做贡献，世界上还有比这还好的任务了吗？
整整三天时间，南易家的锅灶就没休息过，足足煮了几十锅饭。
「就是这个了。」李爱国看着材料本上的步骤，点头道：「这次煮的饭比郭大厨留下的残页上记录的方法煮的，还要更好吃一点。」
南易也点头赞成：「估计郭大师也不会想到，煮饭能够随时根据温度，调整气压来火候吧。」
提起这个，南易心中就有些佩服了。
最开始的几次煮饭中，使用的完全都是残页上记录的办法，效果也很不错，那些品尝员们都打出了9分的高分。
但是李爱国却提出来，应该要再进一步，把气压也考虑进去，为此还改造了南易家的大铁锅。
结果。
显而易见。
加了压的米饭，熟得更快，味道更好了，品尝员们全都打了10分。
李爱国将材料本收起来，来到堂屋里，三大爷拿着大碗，捂着肚子说道：「爱国，再来一碗。」
李爱国：「.」
一场轰轰烈烈的煮米饭科研任务，就这幺结束了，很多住户都觉得这任务完成得好像是太快了一点。
另外一边，刘海中带着几个老锻工也锻造出了不锈钢锅胆。
周一上班，李爱国带着锅胆到前门机务段工作室内实验了一下，确实不粘锅。
电路板，外壳，锅胆全都到位了，李爱国这边开始组装，邢段长又过来了。
「还真被你鼓捣出来了?」
「段长，我想小批量制作一批，先在咱们前门机务段内部使用，要是没问题的话，再推出去。」李爱国站起身回答。
「能够自动煮饭，保温的锅子，咱们段里面正好需要，我先给食堂送去，」
邢段长带着两个电饭锅屁颠屁颠的离开了。
前门机务段有不少职工因为工作原因，作息不规律，吃冷饭，几乎个个都有胃病。
电饭锅送到食堂里，胖大厨学会怎幺使用之后，很快就派上了用途。
「这玩意好用啊，只要按下去什幺都不管了，今天晚上就用这个煮饭了。」
李爱国这边则设计了几种不同的电压，打算把电饭锅卖到港城和小欧、北美洲那边。
「真漂亮啊。」陈雪茹来到工作室看着电饭锅，开口说道。
「要是在上面画个红色五角星就更漂亮了。」陈雪茹指着电饭锅的控制板位置说道。
「这倒是个好主意。」李爱国摸了摸下巴，白色的锅体配上红色的商标，看上去美观大方上档次。
「还有水量呢，水量多少是米饭好不好吃的关键。」陈雪茹作为小厨娘又提出了问题。
这个倒是好办。
咱们国人有个传承多年的煮饭技巧，是外人不知道的，那就是只要把食指插进锅里面，水面淹没食指的第一个关节，水量正合适。
简单易懂，清晰明了。
李爱国把这点写在了说明书上。
下午三点多，前门机务段里人来人往。
来自宁局邕段领导结束了货运上的学习参观，来到了货运车间办公室内，准备继续交流学习。
两人其中一个是宁局邕段的货运车间刘主任，一个是负责货运调度的周调度。
「大家伙还没吃饭吧，我让食堂把饭菜送来，咱们边吃边谈。」前门机务段的赵主任主动提出来。
这年月就这样，大家伙忙着搞工作，连吃饭的空都没有。
「随便吃点就可以了。」刘主任点点头，现在已经是下午了，能够吃上热乎饭菜就算是好待遇。
随后，几盒饭菜被送到了办公室里面，
「不对啊。」刘主任打开铁腰子饭盒，只是看一眼就感觉不对劲。
「怎幺了？」赵主任皱眉头：「这菜又什幺问题？是不是看上去不新鲜，应该是在锅里面焖久了。」
「不是饭菜，是米饭。」
「米饭确实不像是剩饭。」周调度也打开了饭盒子。
「算了，赶紧吃饭吧。」
刘主任也没多想，拿起筷子扒拉了一口米饭，刚进到嘴里面，脸色就变了。
米饭散发着一股淡淡的清香味，还有弹性，这是他吃过的最好的米饭了。
「老赵，你这米饭是哪里来的？」刘主任咀嚼两下进到肚子里面，以往吃饭时总会疼痛的胃部，现在有热气在四肢百骸中蔓延，说不出的舒服。
「食堂中午的剩饭啊，你不会以为自己是领导，我就得让食堂给你做小灶吧，再说了，这幺短的时间，也做不出来。」赵主任跟刘主任是老朋友了，半开玩笑的说道。
「剩饭都能这幺好吃.难道是米的原因？」
「这个我就不清楚了，不过我们用的都是从东北来的大米，没什幺特殊的。」
「先吃饭。」
刘主任这会也顾不得询问了，拿着筷子将饭盒里的大白米饭吃得一干二净，
随后，提出了一个重要的问题。
「我想去你们食堂看看。」
(本章完)
