他思考著对策,同兴泰是合利农业股东,想从合利和江心菜场拿到货不可能了。
但长期相处,也让东升农场和江心菜场有不少牵扯,他比从玉的杨健尊了解的信息更多。
比如鸡心芥,区景泰就知道具体的產区。
当地除了靠谱鲜生,肯定也会有农民种植,事实上,城市场上也偶尔有茂名人来贩卖鸡心芥,但量太少了。
想要稳定供应,区景泰估计只能派人去茂名水东收购了。
至於大利生菜,东升农场也种生菜,暂时也只能优中选优,长远规划也只能从江心菜场想办法,一是买种苗,二是想办法打听到种子信息。
哦,区景泰拍了拍脑袋,何鸿文还提到过菜心,確实存在差距,但也只能先优中选优,多费点功夫。
区景泰还不清楚同兴泰这次拿出的是又一个新品种:增城迟菜心。
在深水埗有一家利苑酒家,也是总店,其在全香江有6家店,在新加坡还有两家店,是近几年香江声名鹊起的中高端酒楼之一。
深水埗区域的蔬菜过往大多由同兴泰供应,不过利苑酒家却一直是从玉的优质客户。
直到近几天,夏有车约见了利苑酒家的老板陈树杰后,形势有了变化。
与从玉的蔬菜供应订单合约到期后,利苑酒家並没有立即续约,而是选择了观望,既要从玉的菜,也要同兴泰的菜。
这种左右摇摆的態度让杨健尊十分恼火,但在见到陈树杰后仍小跑著上前握手。
“陈总,叨扰了。”
陈树杰淡淡的与其握手,道:“杨总,我一会儿还有客人,有什么事就长话短说。”
事到如今,杨健尊只能硬著头皮说道:“陈总,我来是为了蔬菜供应合约续签的事,从玉可以在价格上再做出些让步。“
“不是价格的事。”陈树杰直言道:“相比价格,我更看重食材的品质。”
“我知道你是为何而来,也可以告诉你我为什么迟迟不续签,因为同兴泰的蔬菜品质打动了我。”
顿了顿,陈树杰直视著杨健尊,道:“除非你供应的菜能达到同兴泰的档次,利苑才会和从玉续签。而且,留给你的时间不多了。”
杨健尊以为这就是陈树杰看在过往合作的份上留的情面,沉吟道:
“我会儘快送样品来。”
陈树杰走了,他没说之所以从玉还有时间並不是因为过往情谊,单纯只是有样菜同兴泰要价太高,双方还没彻底谈拢。
也因此陈树杰愿意再给从玉机会,如果能找到价格便宜的同等级菜,他就有討价还价的余地了。
而不是现在这样进也不是,退也不是。
很快,区泰记和从玉都各自行动了起来,试图寻找能替代的货源。
两家公司为了保住香江的核心业务,称得上是疲於奔命。
有样品被送来,但很快又被否了。
尤其是菜心和增城迟菜心的区別,两家人都浪费了许多时间才弄清楚两者除了都带有菜心两字外,在品种、外形、口感上都有很大区別。
这时,杨健尊和区景泰才知道靠谱鲜生又拿出了新品。
除鸡心芥和大利生菜外,又一个十分强势的新品,征服了许多餐厅味蕾的新品。
此时又该去哪找增城迟菜心的替代品呢?
杨健尊和区景泰两人发出了类似的感嘆,“他们背地里到底做了多少事啊!”
一直以为同兴泰是想报复合兴和永隆,此时才知道这把扎向他们区泰记和从玉的刀快得让人措不及防,锋利得锐不可挡。