李元照边说着，边引领景帝朝着平房走去：“这只是一开始，六百只鸡想要供应酒楼是远远不够的，恐怕连三天都挺不过，当下的鸡还都是从民间收购过来的。”
“但是将来儿臣认为快餐酒楼势必要有自己的鸡场，因为儿臣那酒楼里对于食材的要求就像工厂对于零件的要求一般，所有成品都要保持相同水准。”
“民间收来的鸡水准参差不齐，根本无法达到酒楼的要求，但是眼下也只能就和了。”
啃的鸡的东西当下还算是就和么？
景帝眉头深皱：“荒唐，朕从未听说过，开酒楼还要自己开鸡场才能满足要求。一只鸡五个月才能长成成鸡，你要开多少鸡场才能满足酒楼的供应。”
“都像你这样做生意，那岂不是累死了？”
李元照无奈道：“不错，儿臣也希望能像造火车一样，把所有工序分拆，只负责最后组装的部分。”
“但是儿臣的酒楼运行模式显然跟外界所有酒楼不一样，唯有闯出一条新路，才能在市场上站稳脚跟，将来再将各道工序拆分，培养合作伙伴，分散自己的风险压力。
“所以儿臣只能从养鸡开始，但单说养鸡就是件学问十足的大事。”
说话间，三人已经到了养鸡场旁。
鸡舍的门开着，一股浓重的鸡粪味扑面而来，里面的鸡都装在笼子里gege叫着。
李元照讲解道：“想要让鸡快速长肉，关键就是让它们吃饱喝足不能动，减少精气神的消耗，所以儿臣就想到把他们密集的关在笼子里，统一喂养，节省时间提高效率。”
“儿臣本以为自己是第一个想到这个法子的，但是翻了一些农书，才发现前人早有探索。但是为何这样简单易行所有人都能想到的法子没有推广开来呢？”李元照缓缓道。
“后来儿臣明白了，如此之多的鸡被关在密闭空间之内，极其容易爆发鸡瘟，一旦染病那所有的鸡就都完蛋了，没人能冒这样的风险。”
景帝若有所思：“原来如此，你继续说下去。”
李元照微微挺起了胸膛：“前人止步于此，但是儿臣绝对不会停在原地。只要我们找到为何会发鸡瘟的原因，如何解决鸡瘟的方法，那养鸡的效率就能大幅提升。”
