“儿臣当然没有忘记做这件事的目的，所以我在经营酒楼的同时也在京中各工厂前往参观学习。”
“许多工厂的管理之粗糙，在儿臣看来简直就不配开厂！”
李元照痛斥：“管理绝对是一门精细的艺术，而那些厂主眼里只有一个目标，他们只会无穷无尽的使唤人力去完成给定目标，而极少去思考怎样更合理高效的去完成。”
“他们愚蠢的认为，只要给工人钱，那些人就可以为他办成任何事情，只要出力出的时间够多就可以。这种工厂将来必遭淘汰！”
李元照继续道：“儿臣开酒楼的本意一是了解工厂，二则是解决工厂跟工人之间的管理模式减少过分压榨人力，所以儿臣在开店后也进行过大量的研究。”
“人不是机器，他们有情绪，会疲劳。如果没有一个合理的引导方法，用工过度的工厂必然会遭到反噬。”
“工厂跟酒楼一样，内部的人干的虽然不是同一工作，但是却同属于体力活儿。一旦工作时间过长，他们工作的效率就会大大降低。”
