宵夜的品种丰富，有豆腐脑、油条、生煎包、海鲜粥、小馄饨……还有好几种饮料。这个年头小龙虾还没有火，烧烤和炸臭豆腐味道太大，所以张潮选的都是清淡的食物。
评委们看了三四个小时的稿件，全都眼疲神倦，看到如此丰盛的食物一个个又眼前一亮，都不见外地上手就拿，开始大快朵颐。
池莉端起豆腐脑就尝了一口，却“哇”一声叫了出来，难以置信地说道：“上海的豆怎么是咸的？”
李启刚满脸困惑地道：“这不是豆腐么？豆腐本来就是咸的。难道还有其他味道？”
池莉刚一脸嫌弃地把豆腐脑放了回去，闻言立刻反驳道：“谁说豆是咸的？明明是应该是甜的才对。咸的怎么吃嘛？”说到最后，武汉口音都彪出来了。
韩少功正喝着豆浆、吃着生煎包，闻言把脑袋探过来看了一眼，马上附和道：“这就应该是甜的。甜的入口才好下喉咙，哪个豆腐脑吃咸的哦？”
这时候就有“咸党”不乐意了，立刻辩白道：“豆腐咸的才好吃，才好配其他小吃。甜的那么腻，吃了还怎么吃得下其他食物？”
一时间会议室里“甜党”和“咸党”争执不下，比讨论稿件更加热闹。而在现场角落里的“吃货”马伯慵，忽然来了灵感，悄悄打开了一个新文档，还没有想好标题，就先输入了第一行正文——
【在豆腐脑上是淋酱油还是洒白，兹事体大，次于圣心……】
已经溜回酒店的张潮不知道，他把附近夜市小吃都打包一份的无意之举，竟然将本来应该发生在互联网上的“豆腐脑战争”提前了好几年。
甚至还催生出了一本上一世原本不存在的畅销书……
不过会议室现场的争议，其实是评委们在压力之下的一种宣泄，并不是一定要争出个对错来，所以随着桌上食物的消耗，很快也来到了尾声。
最后大家不约而同地爆发出一阵大笑，之前的疲惫也一扫而空。
阿来笑着对大家道：“今天学生们写得那么开心，我们评委也不能苦着一张脸看稿子啊。现在这样刚好，刚好！”
迟子建在一旁道：“并没有刚好呢——还差一点。”
阿来问道：“还差一点什么？”
迟子建笑道：“还差一点酒！张潮不应该只给饮料，该给我们几瓶酒的。今天看到好几篇好文章，每次都让人想浮一大白。”
阿来知道迟子建是开玩笑，不过仍然顺着这个话头说道：“好文章当然值得好酒，不过得等明天晚上了。接下来才是硬战。大家继续！”
工作人员很快就把桌面收拾得干净整洁，新打印好的稿件也整齐地码放在评委们的座位上，所有人又进入了繁忙的状态当中。
第三轮评审，评委之间的分歧，比前两轮加起来都要多。毕竟前两轮的思路是“筛层次”，而第三轮的思路是“分高下”。
