反反复复洗了好几遍，不放心的他还用上了皂角，里里外外每个褶皱都翻开检查几遍后，赵孝骞终于放心。
大肠的吃法有很多，直接干焖，或是灌香肠都可。
香肠用料不少，椒，桔梗，精盐，香油，与剁碎的肉馅搅拌在一起，然后一点点灌进大肠里。
命人从城外弄了一点松枝和木屑，王府里找了间封闭的屋子，将肉块和香肠挂在房梁上，下面点燃木屑和松枝，以烟熏肉，至少十日，神功方可大成。
南方腊肉的做法，在这个美食荒漠的大宋，应该是没人吃过的。
看着房梁上挂满的肉块和香肠，赵孝骞凝视许久，表情突然变得寂寞如雪。
“不愧是我，在任何领域都能惊艳这个世界。”赵孝骞傲然冷笑。
仅是做腊肉的本事，就够王府的厨子学一辈子了，用这手艺开店，至少三代吃喝不愁。
有了腊肉，自然少不了腊鱼。
腊月要用河里的大青鱼，几十斤的青鱼剁成块儿，同样是腊肉的做法，上锅蒸了撒点葱蒜椒，年末用来下酒极佳。
大青鱼要去河里捞，汴京城里就有几条河。
想到就去做，但钓鱼是个挺复杂的活儿，赵孝骞不确定自己会不会，不如让张小乙帮自己买。
转身回屋，打算换件衣裳出门，刚才做腊肉弄得衣裳满是油腻。
进屋便见狄莹盘腿坐在床榻上，眼尖低垂正在绣一朵莲，嘴角微微上扬，脸色红润光滑。
见赵孝骞进门，狄莹刚露出笑容迎上来，却见他二话不说脱了外裳，狄莹勃然色变，下意识将屋门关紧，脸蛋儿不觉通红。
“要死了你！大白天的你都不放过我！”狄莹跺脚嗔道。
赵孝骞一怔：“啥？”
狄莹红着脸，咬牙道：“真是荒淫无道，怎可白日宣……嗯，不行！官人再忍忍好吗？忍到天黑，求你了，传出去妾身没法做人。”
