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赵朔笑了笑解围道:“快跟我们走吧,到我的驻地去。今天我请你吃顿新鲜的,庆祝你凯旋。”

“好!”

赵朔请术赤吃的,其实就是火锅。

在华夏,火锅早已有了雏形。

战国时期,人们使用大鼎烹煮食物,众人围在鼎的周边,将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食。投料入沸水时发出的“咕咚”声,这种火锅被称为“咕咚羹”。

到了汉代,就出现了类似火锅的煎涮方式。

到了唐代更不得了,火锅盛行,“红泥小火炉”就是当时人们围炉吃火锅的生动写照。

宋代火锅又有发展,麻辣火锅开始出现,只是当时没有辣椒,而是生姜、胡椒、芥末或者辣菜来提取辣味。

但是在蒙古,火锅就是非常新奇的吃法了。

“火锅这玩意儿,究竟怎么吃?”术赤好奇问道。

“把食材放进去,开锅即可食用。”

说话间,华筝已经将一大盘片好的羊肉,扔进火锅里面了。

然后,又用碟子装好了三碟酱料,放到术赤的面前。

一碟是野韭菜的,一碟是茱萸做的,还有一碟却是酱油醋香油大蒜调和而成的。

“嗯,好吃,真是好吃。”

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