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这话把五个人逗乐了,都明白冯正明这是开玩笑。

明知道他们一定会回来,这么说只为活跃气氛。

冯正明又表示:“还有,回来的时候,记得带一些你们家乡特产,看看我们能不能在店里加几道新菜。”

这话让五个人顿时来了精神,纷纷都聊起自己家乡的一些特产。

江成哲见大家聊的开心,也加入其中聊起来。

冯正明看着江成哲突然问:“阿哲你要不要也放个假?回去看看?”

这话把江成哲问得一愣。

他还真没想过,自己是不是也要放个假?

可转念一想,江成哲问:“我,我放假了,这家店怎么办?”

冯正明微笑:“可以让夏蕙先过来顶替你一段时间,我也准备让孙海、朱旭、张磊、管伟他们也都获得一点提升,可以让他们一起过来。”

江成哲和邓怀川、王瀚文、黄云亮、李耀、韩睿他们听了都有些奇怪?

冯正明解释了一下自己接下来对沪城一些店的安排。

听完冯正明的一系列安排计划。

让他们还真的是有些惊讶。

江成哲倒是很快回过神来:“好,你终于要进军中端的餐馆市场,我就知道,你一定会看中那个市场的,你一定会出手的。”

冯正明:“是准备要出手,国内经济越来越好,大家对餐饮的需求已经不再满足干饭铺那种快餐模式的店,需要稍微有一点点上档次的店。

但是很多人还是消费不起老洋房的餐厅,所以中端市场可能会越来越大。”

江成哲认同:“没错,国内的中端市场会越来越大,我们必须要提前占据的。”

冯正明看向五位青年厨师:“你们接下来,就要帮我占领中端市场。”

江成哲笑了:“你们算是赶上好时候了,我要经营这家店,还要等我们主厨开了老洋房餐厅后,还需要进行一番竞争。

你们只要是有了人手,并且能够保证餐馆的出品,你们就能获得主厨支持开店,多好?”

五个人这才终于明白,之前冯正明问他们要不要自己开他们各自菜系店的用意。

原来冯正明的餐饮公司,这是真的要进一步做大做强。

不只是要做干饭铺连锁快餐,还要开始进军中端餐馆。

不过这样确实是给了五位年轻厨师机会了。

他们自认是各自菜系年轻一代的佼佼者。

只是他们没有获得更好的机会。

现在有了冯正明的支持,他们终于是得到了可以展示自己学到手艺的机会。

邓怀川:“那我这次要好好拜访一下我师父,顺便见一见过去的一些师兄弟们,要挑选一批人过来,跟我一起开店了。”

王瀚文:“哈哈哈,那我也要找师兄弟来帮忙。”

黄云亮笑道:“好像谁没有师兄弟一样。”

李耀和韩睿相视一眼:“那我们可是有优势,我们本来就是师兄弟。”

后厨里众人顿时都笑了起来,笑声中蕴藏着一群年轻厨师,要真正开始大展宏图的气势。(本章完)

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