冯正明在齐鲁各地开店的方法是,从各地招当地厨师负责,这样就容易让味道做的符合当地人的口味。
可是这个办法在齐鲁很容易办到,毕竟他是齐鲁厨师协会的会长。
在他泉城各家店里,实习的学徒们来自齐鲁各地。
要筛选出合適的年轻厨师还是比较容易。
可推广到外省各地,这个事情就不那么容易了。
毕竟冯正明那边店里,也不可能有那么多外地的学徒。
而且即便是外地有学徒去齐鲁学厨,人员上可能也可能不足以支撑起一家店。
所以还是需要调一些齐鲁那边的厨师到外地的店里。
冯正明的焦虑也就在这里,年轻厨师让人家调到外地店里工作,不能给足够的保障,他会觉得有些太辛苦別人。
三师兄伸手轻轻一拍冯正明的肩头。
“你啊,给自己太大压力,你已经是很好的老板。”
舅舅也赞同:“对,你已经算是最好的老板,可以说是整个行业里的標杆,不要给自己太大压力,你给他们安排了宿舍,也给他们很高的工资,最关键是你还给了杨鹏和洪振山分红。
这些都足以让他们会努力为你把店经营好的,所以你也不用觉得过意不去,他们愿意跟你干,可不仅仅只是为了这些,更多是因为他们也可以获得提升。”
三师兄:“是啊,他们在这边也获得了提升,將来会有更好、更多选择。”
冯正明听完舅舅和三师兄的劝说,他才终於平静下来。
仔细想想,或许对调派到各地分店的大家来说,他们似乎也並不觉得被调往外地有什么不好?
相反,似乎得知要去外地的新分店,大家几乎是都会积极爭取这样的机会。
这么一番思考,让冯正明也在心里想通了一切。
大家愿意追隨自己,是希望可以获得更多的机会。
无论是在齐鲁省內各地,还是外省的其他城市,对大家来说都是一种机遇。
冯正明此时想通了,与其自己去弄什么幼儿园之类,不如更加努力维繫住自己的名气,让自己分店的生意足够好。
各家分店的生意好了,自然也就能让调派去各地的人获得更多收入。
有了更多的收入,大家哪怕是在外省分店买房置业,也会更加有底气。
“好,让我们一起努力,让我们的分店名气越来越大,吸引更多的顾客。”
听到冯正明这话,让舅舅、舅妈和三师兄都笑了起来。
他们明白,冯正明是想通了。
冯暖悠此时领著两个男孩子一起跑回来。
“爸爸,我们都玩的累了,可不可以吃冰淇淋啊?”
冯正明:“可以,不过呢,你们都不能多吃哦。”
冯暖悠笑嘻嘻:“好,我不多吃的。”
杨斌站起身:“那好,我去给你们买冰淇淋,你们在这边坐下来歇一歇。”
三个孩子立刻一起向杨斌表示感谢。
杨斌被三个孩子感谢,突然觉得带孩子也不算是什么苦差事。