全国各地的跑，实在是显得有些太辛苦了。
可以尝试用加盟店的方式，让有一定水准的厨师加盟自己的店。
让他们在当地用他的招牌去开分店。
全部的经营都由他们当地自己去负责。
冯正明只占很少的股份，同时也就是起到一个老四样技术分享和品质监督。
至於店里其他一些菜，让他们当地的分店自己去设计。
全部都按照他们当地的口味去做就好。
这么一来，可以让冯正明稍微轻鬆一些。
不需要每一家分店都必须要自己，或者是自己师兄和徒弟们去负责筹备。
妻子罗晴甚至觉得，分店的经营如果有问题，他们可以隨时收回招牌的授权。
同时，后期更是可以利用推荐指南去约束分店。
尤其是推荐指南小吃和小店推荐铺开全国了。
如果一家加盟分店，在当地上不了推荐指南，这无疑是一种对经营分店人的一份羞辱了。
肯定会直接影响到当地分店的生意。
那么只要生意受到影响，分店就会自己去加以改进。
所以冯正明这才会，让邓怀川、王瀚文、黄云亮、李耀和韩睿去尝试自己开分店。
算是从他们五个人开始，尝试这种全新的加盟形式。
“你们可以放心，分店的招牌授权，和把子肉、肘子、猪蹄、四喜丸子的配方，我都会给你们用，而且在你们当地，不会有第二家获得这份授权。
算是让你们成为你们当地的独家经营，你们可不要让我失望，否则我收回招牌授权的话，到时候恐怕你们会比我更丟人。”
听到冯正明这么说，五个青年厨师相互看了看，接著全都笑起来。
李耀这次第一个表態：“主厨放心，我们不会丟人的。”
韩睿：“对，我们一定会把分店经营好。”
邓怀川：“这也是对我们自己的一份歷练。”
王瀚文：“希望我干上几年分店，有能力再回沪城来开餐馆。”
黄云亮：“哈哈哈，那就看我们大家，谁能第一个回到沪城来。”
这一刻，五个青年厨师找到了属於自己的方向。
冯正明也很为他们高兴，相信他们会逐渐成长起来。
五个青年厨师和冯正明商量过后，也就分別收拾东西，把店里的事情交割后，他们五个人各自返回自己的家乡去。
接下来的时间里，五个人在五个地方也是各自筹备起分店。
而他们和冯正明联繫方式就是使用手机。
几乎是每天都会向冯正明匯报各自进度，还会向冯正明请教不少问题。
冯正明感到，这种远程指点別人开分店的方式，好像是也挺有趣。
最重要的是，让冯正明轻鬆了不少，不必时时刻刻自己想著该如何去筹备外地的分店。
接下来的几个月时间里，冯正明也几乎都在沪城，算是过了一段时间安稳的小日子。
而隨著国庆节的临近，沪城这边找到了冯正明。
希望他今年国庆节，可以主持沪城这边的国庆庆贺晚宴。(本章完)
