他们是想到，冯正明一路上都没有详细说燕喜楼重开的事情，肯定是有他自己的打算。
但两人没有想到，冯正明另外的盘算，竟然是要去京城重开燕喜楼。
这有些打乱了陈志衡和陶景文的一些想法。
其实两人今天向冯正明提出重开燕喜楼。
是因为省里希望冯正明在泉城重开燕喜楼，然后把燕喜楼做成一家和冯正明沪城老洋房餐厅一样，可以获得国际上年度十佳餐厅那样顶级酒楼。
这方面省里的会议讨论上，是明确给出指示，可以给冯正明一切支持。
现在冯正明表示，他要把燕喜楼重新在京城开业。
实在是有些出乎了陈志衡和陶景文意料。
冯正明看到两人神情，他也是认真给出自己的解释。
“不是我不想在泉城重开燕喜楼，一来泉城已经有足够好的酒楼在，无论是聚丰德，还是泰丰楼，又或者是聚宾园，都是很好的酒楼。
还有萃华楼在泉城也是有了一家，我觉得泉城的这些酒楼已经非常好。
他们都可以代表我们鲁菜的精髓，也都有各自所擅长的东西。
我在泉城重新开燕喜楼，对他们反倒是一种冲击，也会伤了我们鲁菜内部的团结。”
稍微停顿，冯正明不等陈志衡和陶景文开口，他继续说下去。
“选择去京城重开燕喜楼，是希望可以在京城重现我们鲁菜过去在京城八大楼的辉煌，还有也是希望，北方有京城的燕喜楼，南方有我在沪城的老洋房餐厅。
可以形成一种南北呼应，更好的向不同地域的人宣扬我们的鲁菜。”
听完冯正明的话，陈志衡和陶景文这才终于明白过来。
他们听出来，冯正明实际上不回泉城开燕喜楼主要原因，恐怕是不想在鲁菜内部进行太多的竞争。
同时他更想让鲁菜走出齐鲁，可以在全国各地遍地开。
这么一想，让陈志衡和陶景文觉得，似乎冯正明这种做法更好。
毕竟冯正明无论是在沪城，还是在京城，或者是全国各地，大家都会把他当做是鲁菜厨师。
他那些分店里，主要做的菜也都是鲁菜。
这一点是没有人可以否定和改变的。
所以冯正明在齐鲁之外宣扬鲁菜，发展和壮大鲁菜的影响力。
可能是一个比让他留在泉城更好的选择。
陈志衡和陶景文相视一眼，两人都看出对方认同了冯正明的选择。
不过两人毕竟是代表省里来的。
有些话两个人还是要向冯正明说出来。
陶景文开口：“正明，你的想法我们知道了，不过这一次省里，确实是希望你可以帮忙提升我们省里餐饮的一些规格。”
陈志衡：“省里也希望，在我们省内，可以有更多好的餐厅和酒楼涌现。”
冯正明微笑：“这个我想我黄师叔负责的推荐指南，应该会是非常好的监督，会让省内各地的餐饮都会做好的。”
紧接着冯正明也给出自己的另一个办法。
“还有我也会督促我省内的店，都会做一些提升，让各家店更具有一定的标志性，从而拉高各地餐饮的一些标准，让大家都可以跟得上发展。”
