三叔：“对啊，正明在一条都是西餐馆的街上，开的那家店生意好的不行，我上次去看到好多外国人在那边吃。”
二姑父：“还真是神奇啊，正明的手艺竟然外国人都喜欢。”
司徒爷爷：“这方面，正明他更加懂得变通，他不是一味的只是做那些传统的东西，他一直都有自己的创新。”
冯爷爷：“关键他很懂得要如何去服务不同的顾客。”
大伯：“这一点是很多人都非常喜欢正明的方面。”
说到这里，大伯忍不住笑起来。
“我还听说，京里一直都希望正明可以专门留在京里负责国宴，不过沪城方面一直不希望正明被留在京里。”
听这话，也让家里人都忍不住笑起来。
大家对冯正明这样受欢迎，被京里和沪城两地都抢着要，还是感到颇有些骄傲。
司徒爷爷边笑边说：“正明的手艺是毋庸置疑，关键还是他有着一套自己的东西，他的那套东西，是他所有店经营的法宝。
很多其他店里，可能做起来会很费劲的菜，到了他手上都会变得简单。”
冯爷爷很有些自豪：“他对烹饪吃得太透彻。”
三叔：“我听说，他想把燕喜楼开到京城去？”
冯爷爷：“对，他是有这个想法。”
二姑父：“把燕喜楼开到京城去啊？那恐怕是多少代燕喜楼的老师傅们一直梦寐以求的事情。”
司徒爷爷：“应该会在正明的手上达成。”
冯爷爷：“燕喜楼那块老匾在正明手上，他去京城重开燕喜楼，算是最正统的了。”
大伯奇怪：“这样的话，他不是要京城和沪城两地跑？是不是太辛苦？”
三叔笑着解释：“不会的大哥，你忘了正明他的师兄们？”
这话让大伯先是一愣，仔细想了想：“哦，正明是准备要让他的那几位师兄去京城，负责京城重新开业的燕喜楼。”
刚好此时冯正明端着菜进屋来，准备要招呼大家坐下来上菜吃饭。
听到大伯的话，他忍不住开口接过话。
“对，我准备要让师兄们都去京城负责燕喜楼。”
大伯看向他：“那你泉城的店呢？汇泉楼你准备丢下？”
冯正明：“汇泉楼会交给师兄他们的徒弟，也应该让他们学习怎么经营一家酒楼，人都是需要成长和进步，要给他们足够的空间。”
这么一番话，让家里人都先是仔细思考了一下。
二姑父很快明白：“原来是这样，正明你这是打算要培养一批人啊。”
冯正明微笑：“对，鲁菜的传承是需要人的，所以我要培养一批好的鲁菜厨师，给他们搭建起一条可以上升的路。”
大伯：“你的想法很好啊，这样鲁菜厨师一代一代可以把手艺更好传承。”
冯正明：“一步一步来，趁着我师父他们都还有能力，多培养一批年轻人，以后让他们传承和发扬我们的鲁菜。”
家里人几乎异口同声问：“那你呢？”
冯正明：“我是给他们铺好路，扶着他们走到台前的人。”
听冯正明这话，全家人先是一愣。
接着大伯先笑了：“正明现在的觉悟竟然这么高了。”
二姑父：“我觉得正明应该去我们部队给他们上上课。”
三叔：“正明你这是四十岁就打算退休了？”
