包括在港城又用鲷鱼复刻出的另一版祖国山河图。
真的都是所有人对冯正明这位状元大厨的直观印象。
往小了说，那就一定是乌龙戏珠这道菜。
很多专程来找冯正明的顾客，都希望可以品尝到这道菜。
要想迈向最顶尖的大厨，这路途对傅军和蔡涛还很遥远、很漫长。
冯正明今晚没有出面送客人。
依旧让傅军和蔡涛去送。
让傅军和蔡涛去听一听客人的一些意见。
两人相当客气，虚心聆听了一番客人对今晚菜的意见。
虽然之前冯正明没有回来，傅军和蔡涛也都会听一听顾客的建议。
但当时两人听后记录下来，没有能够完全消化掉。
今晚通过冯正明的引导，两个人心中萌生出一些新念头。
有了新的念头，两人再听一些客人的直观感受，很自然获得一些不少心得。
送走客人，傅军和蔡涛回到后厨来。
面对冯正明，两人很认真向师叔表示感谢。
“谢谢师叔教诲。”
“对对，谢谢师叔今天教我们这么多东西。”
冯正明：“不用客气，我也没有教你们多少东西，只是给你们说了一些我这段时间在蓉城的感悟而已。
以后你们继续努力，相信你们也会有自己的突破，可以做出一些各自拿手的菜。”
受到冯正明启发，傅军和蔡涛心里确实开始有一些想法。
冯正明先是和服务人员们交流一番。
从老洋房餐厅的店长口中，了解了一些这些天前边餐厅的情况。
店长同样是罗晴亲自选拔出来的。
和李凤宁不同，老洋房餐厅的店长是个更加圆滑的男人，在老洋房餐厅里，他会给人一种像是管家的感觉。
这位店长叫乔荣志。
面对冯正明的时候，他通常不会展现出面对客人的圆滑一面。
因为乔荣志知道，冯正明是个不喜欢拐弯抹角的人。
尤其是在餐厅内事情上，冯正明更是很讨厌别人对他拐弯抹角。
所以乔荣志很直接把这些天店里的一些情况说明白。
冯正明听了点点头：“整体上来说还行，没有出现什么大问题，这也是多亏了乔店长你了。”
乔荣志：“谢谢主厨夸奖，都是我应该做好的。”
“没有什么是应该做的，餐厅是我的，你们帮我把餐厅经营好，是我应该感谢你们的付出，没有你们的付出，我不可能靠自己把餐厅经营好。
所以这次我决定，要给你们大家提升一些工资，希望你们能保持住现在的高水平业务能力。”
听到冯正明要加工资了，让所有服务人员都满脸堆起笑容。
老洋房餐厅给大家的工资，实在是已经不算低了。
比沪城一些大酒楼和大酒店的服务人员都要高。
而且冯正明是会给所有店里的服务人员购买保险的。
这在如今的年代还并不多见。
所以他所有店的服务人员也才会很认真工作。
整个沪城，冯正明餐厅服务人员被投诉算是最少的。
乔荣志带着大家一起，向冯正明表达感谢。
“谢谢主厨。”
