他们各家店里的人员也没有地方可去。
但是你不涨工资,人家可以不好好干活啊。
即便是不敢直接撂挑子不干,但故意拖延导致上菜的进度慢,这种事情老板也不好发火。
最关键是,老板们也知道,如果把这些人开除,再想找到合适的可不容易。
尤其是餐馆酒楼的后厨里,一些掌勺厨师开始有想法。
他们也要求要涨一点工资,并且是整个后厨团队要一起涨。
老板们基本上通过商议后,给后厨多少先涨一些。
毕竟后厨是餐馆酒楼真正关键。
工资是涨了,暂时稳住后厨。
可老板们心里总不是个滋味。
这样被逼着涨工资的情况,让老板们感到十分不爽。
所以这也是他们纠结起来,想要让省里能出面,让冯正明不要随便再涨工资的原因。
你冯正明涨个工资,你可以涨你的啊,你不要这么高调。
陶景文和陈志衡听完了大家的诉苦。
最后陶景文表示:“我们已经知道大家的意见,我们会整理出来,然后告知一下冯状元,至于他是不是会听,这个我们也不敢保证。”
陈志衡:“毕竟省里也不可能施压,直接干涉他店里工资涨幅,我们也只能是协调一下。”
这样的结果,老板们也大概都猜到,他们也只能是无奈认下。
座谈会结束,陶景文和陈志衡商量了之后,两个人先去汇泉楼和冯正明的几位师兄谈一谈。
他们很清楚,这个事情找冯正明肯定是没用的。
冯正明既然给所有店的人员都涨了工资,他就绝对不会再降回去,也不会理会其他餐馆酒楼老板的那些抱怨。
倒是冯正明的师兄们,陶景文觉得或许可以谈一谈这个事情。
不能让冯正明把工资降回去,起码之后让冯正明不要再这样高调。
李辉东和杨斌也因为这个事情碰了个头。
杨斌对此是一点不在意。
“大师兄不用管他们,要我说,那些餐馆酒楼就该被闹一闹,那些老板又想让人把活干好,又不愿意给到足够的工资,那谁会好好干活啊?
不能让他们一直用他们的方式,一头压着店里的员工,另一头还要趁机宰顾客。”
李辉东也知道杨斌心里对一些餐馆和酒楼意见很大。
尤其是一些挂上乱七八糟名头的餐馆和酒楼。
在杨斌眼里,那些餐馆和酒楼可能都还不如程国胜手上的聚宾园。
虽然程国胜在聚宾园搞了不少里胡哨的东西,但好歹程国胜人家是真的有手艺在。
如果你现在去聚宾园吃饭,你可以说聚宾园的菜价确实偏高。
你绝对不能说聚宾园的菜做的不好。
可这几年,在泉城涌现出了一些挂着奇怪名头的餐馆酒楼。
很多都打着是多少年前的老字号。
实际餐馆和酒楼里厨师的手艺是真的参差不齐。
所以对这样的餐馆和酒楼,杨斌真是有点深恶痛绝了,觉得是他们影响了鲁菜口碑。