並且冯正明乾脆把傅军和蔡涛调去西餐馆街那家店。
“这次让你们相互之间换一换位置，可以让你们更好的共同进步，傅军和蔡涛也在西餐馆街上这家店里，体验一下不同的后厨工作。”
傅军和蔡涛相视一眼，忍不住一起露出苦笑来。
他们很清楚，小师叔这样的安排，是对他们这段时间的表现並不满意。
而且他们也已经感受到，自从小师叔五个学徒回归后，他们在老洋房餐厅后厨里，甚至很多时候还不如小师叔的五个学徒。
就是那种他们明明很努力，却总是跟不上小师叔的节奏。
关键，他们两个跟不上的情况下，小师叔的徒弟们却能跟得上。
这么一来，让他们两个在后厨显得有些多余。
当然实际上他们並不多余，冯正明还是会把一些上灶的工作主要派给他们两个。
但后厨里一种无形的压力，確实让傅军和蔡涛越来越感受到一种压迫感。
现在冯正明让他们和夏蕙暂时对调，反倒是让两人鬆了一口气。
看到两个人脸上苦笑，冯正明提醒两人。
“不要鬆懈，我希望你们可以在西餐馆街那家店好好歷练歷练，要认清楚你们作为掌勺厨师，你们在后厨应该要怎么去做？
最重要的是，做菜的时候你们要多思考，不要总想著一道菜怎么才能做得快。
更加不要总想著偷手，如何能够去节省一些步骤。
出菜效率並不是最重要，我们是厨师，是要保证每道菜到客人面前，能让客人直观感受到一道菜的色香味俱全。”
听完冯正明教诲，傅军和蔡涛认真点头表示会记住。
实际上，冯正明把夏蕙调到老洋房餐厅后厨，还有一个原因。
是他发现自己五个学徒回来后，因为手艺上有了不小进步，在老洋房餐厅后厨里，显得有些不太服傅军和蔡涛。
冯正明担心自己走了之后，傅军和蔡涛可能在后厨压不住他们五个。
所以乾脆把夏蕙调回老洋房餐厅，让大师姐压著他们五个。
走之前，冯正明也专门叮嘱了包括夏蕙在內的徒弟们。
“夏蕙你的手艺我是信得过，也相信你能把老洋房餐厅给我经营好。
至於你们五个，我知道你们长本事了，之前一直对傅军和蔡涛不服气，觉得他们两个不能管理你们。
所以我把夏蕙调回来，让你们大师姐管著你们，如果我听到你们敢不听从管理。
我回来之后就要把他直接逐出师门。”
冯正明这话让五个徒弟也是嚇了一跳。
看到冯正明神情严肃，完全不像是跟他们开玩笑。
五个人也只能是赶紧向师父表態。
“我们一定会好好跟著大师姐。”
“对对，师父放心，我们对大师姐还是服气的。”
“师父我们以后不敢了，一定好好听大师姐的管理。”
“保证跟著大师姐把老洋房餐厅经营好。”
“一定不辜负师父的期望。”
