能在这样的餐厅里担任掌勺。
固然是有因为师父是冯正明,算是近水楼台先得月了。
但是更重要的还是,夏蕙的手艺获得老洋房餐厅很多顾客的认可。
否则冯正明也不可能出门的时候,让夏蕙去掌勺。
这么一比较,王老师傅觉得自己的徒弟们履歷上確实是差太多。
更不要说王老师傅的徒弟们,去跟冯正明和他师兄们比履歷了。
冯正明可是已经主持过重要国宴的主厨。
这方面,全国范围內,也没有几个厨师可以和他相比较的。
而冯正明的师兄们,也在他的带领下,都参与过国宴了。
这些履歷真的摆出来,全国范围內已经没有厨师可以和他们师兄弟比较。
王老师傅让冯正明来自家酒楼,是希望冯正明给自己儿子和徒弟们一些压力。
让儿子和徒弟们都能认清自己,可以兢兢业业把手艺守好。
王老师傅目光扫过在场的儿子和徒弟们。
“今天正明也在这,他算是你们的师弟,但是他手艺上的优秀,你们恐怕也没有人敢说能比得上他。
所以以后你们都必须要记住,要夹著尾巴做人,什么时候都要保持一颗学徒的心。”
听到师父这么说,在场的徒弟们和王老师傅的儿子都认真点头。
他们也早就明白,今天王老师傅专门把冯正明请来的目的。
他们这些年在京城,跟在王老师傅的身边,也算是增长了不少的见识。
而且他们其实都清楚,之所以在京城他们会受到別人重视。
还是因为有师父的面子放在那。
如果不是王老师傅坐镇在京城的话,他们恐怕还真不好融入到京城厨行。
所以哪怕王老师傅今天不把冯正明请过来进行现身说法。
徒弟们也都明白要“夹著尾巴做人”的道理。
就像是冯正明,明明他已经获得了足够多的荣耀,明明他已经被公认是国內最顶尖的大厨。
可他在面对王老师傅的时候依旧保持一份谦恭。
並且跟其他厨师交流时,他从不会摆出盛气凌人的架势。
交流过程中,他甚至不会有那种,逼著別人一定要按照自己所说去做的言语。
他只是阐述自己的做法,以平和的態度和別人进行交流。
若是別人不认可他的做法,冯正明也不会生气,更不会强调自己做法是对的,或者是用自己的身份地位压著別人低头。
冯正明会很耐心和任何人交流,交换烹飪中的各种技巧和经验。
可以说面对这样的冯正明,这样的全国烹飪状元。
王老师傅的儿子和徒弟们真的只有服气。
一番交流过后,冯正明陪著王老师傅喝了几杯酒。
大家也算是结束今天的交流,冯正明甚至最后答应了,王老师傅一些徒孙辈,可以去他的一些店里交流学习。(本章完)