首页

速读谷

菜单

冯正明的这些警告,大部份人还是都能听得进去。

其实这几年,无论是沪城各家店的人,还是其他各地分店的人。

大家跟着冯正明是真的都赚了不少钱。

因为各家店几乎都等同于包吃住。

平时也没有太多花销地方,不少人这些年已经攒了不少钱。

甚至一些后厨的学徒,都已经给家里快要存出修房子的钱了。

也因此,大家对冯正明真的是充满感激。

别说这些人自己,就是他们家里人,也都不会允许他们背叛冯正明。

所以很多人明明手艺过关,已经可以成为后厨里上灶的厨师,但依旧愿意继续在冯正明各家店后厨里当学徒等待机会。

因为他们都相信,冯正明会给他们安排更好的机会。

冯正明也知道,这些人愿意跟着自己,对自己有着更大的期望。

所以他这些年也在努力,准备要在京城重开燕喜楼,到时候安排一部分人去京城燕喜楼。

这样可以让其他的一些店空出一些位置来,然后可以让一些学徒获得晋升。

当然,除了这个办法之外,冯正明接下来还准备要开一些中档的店。

这样也可以解决一部分人员的安排。

就像是之前江成哲给自己的建议,给大家安排好一个逐步晋升的阶梯。

冯正明和妻子并没有着急回泉城。

他的店已经歇业,所以他就带着徒弟们和各家店的主厨,一起去江成哲的餐厅里加个餐。

江成哲也被冯正明这样的安排给弄得有点无奈。

“冯状元,冯大厨,您说您那么大的厨师,那么厉害的手艺,为什么您员工加餐一定要选择来我的店里呢?”

冯正明:“这不是因为江大厨的手艺好?你说什么也是我曾经的副手,当然是要来你的店里光顾一下。”

江成哲:“但是你这样的话,我店里的生意怎么办?”

冯正明:“放心,我们给钱的。”

江成哲:“这不是钱不钱的问题啊。”

冯正明:“不是钱?难道说江大厨打算不要钱?”

江成哲赶紧说:“不是啊,我可没有说不要钱的。”

冯正明:“阿哲别担心,我这顿吃完,就准备一起回泉城去过年了,之后你的生意会更好的。”

江成哲:“我也要歇业过年啊,我生意还能怎么好啊?”

冯正明:“那今晚阿哲你要好好做一顿。”

对冯正明的这些要求,江成哲确实是很无奈了。

他很清楚,自己被冯正明吃得死死的。

之前单独出来开餐厅的时候,江成哲也曾经是意气风发。

等真的自己出来开餐厅后,他才意识到很多东西不是他想的那样。

光是各种食材,还有一些酒水上的门道,江成哲就很多次差点中招。

也是幸好冯正明出面帮了他,否则恐怕江成哲开店第一个月就要赔光家底的。

现在江成哲的采购渠道,也都是冯正明给他的。

江成哲自己去采购市场打听了一番,才明白冯正明如今的实力。

上一页目录下一页

相关小说全部