“不能把他们都带去的，他们都去了京城，那其他的店不是没有人了？
还有那些叔叔阿姨、哥哥姐姐们也都有自己的家，让他们都去京城的话，他们自己的家怎么办呢？所以不能带他们去。”
冯暖悠听了开始认真帮爸爸一起想办法。
“那爸爸你从京城找人呀，找家里在京城的人，可以让会的叔叔阿姨、姐姐哥哥们带着他们一起干活。”
女儿说的这些，冯正明自己也都想到。
看着女儿像个小大人一样给自己出主意，让冯正明觉得很有趣。
他继续引导女儿：“悠悠的意思是，要让爸爸从这边选人，去京城教从京城招聘的新人，教会了京城的新人之后，就可以让新人在京城的燕喜楼里干活。”
冯暖悠：“对呀对呀，就像是幼儿园里，老师也会让会的小朋友教不会的呀。”
冯正明：“那会的小朋友能把不会的小朋友教会吗？”
冯暖悠：“可以呀，认真教可以教会的，让那些小朋友听话，好好学就能学会。”
冯正明：“如果遇到就是不好好学的小朋友，悠悠要怎么办？”
冯暖悠看着爸爸，小丫头似乎没想到爸爸会这样问。
不过小丫头还是仔细地想了想。
“那就不让小朋友参加我们的活动。”
冯正明听完女儿的话，笑呵呵表示很满意。
“很好，我们家悠悠很聪明。”
此时冯正明心里已经有了办法。
他准备过完年就在京城大量招聘人员，然后在燕喜楼进行一轮试工，通过试工筛选出合适的服务生。
那些不合适的人员，全部要被筛掉。
按照冯正明的盘算，可以进行几轮的筛选，最终确定下来一批骨干。
让沪城李凤宁等人专门去培养这批骨干出来。
然后再由这批骨干，继续去筛选和培训其他的服务人员。
这样进入一种良性的循环。
从而让京城燕喜楼能够有一批足以独当一面的服务人员。
以后就可以不断提升京城燕喜楼的服务质量。
服务也是酒楼的一部分，要把服务做好，再配合上好的菜品，那才是一家好的酒楼该有的样子。
对冯正明来说，他既然已经决定要重开燕喜楼，而且是要在京城重新开业。
那么他就不允许自己落在别人的后面。
京城燕喜楼要成为京城酒楼的标杆。
无论是菜品上，还是服务上，都必须要能够达到标杆应有的样子。
想通了这些，冯正明问女儿：“要不要去玩一会？”
冯暖悠笑嘻嘻：“好呀好呀。”
冯正明起身，牵着女儿的小手，跟家里人说了一声，牵着女儿的小手就出门去玩。
出门前，冯正明给女儿穿戴整齐，小丫头整个包裹成一个大红色的包子。
