来采访冯正明，来拍摄燕喜楼的大家，都开始期待，冯正明这家燕喜楼开业后会是一个什么样的景象？
对待参观和采访，冯正明几乎都是来者不拒。
甚至是一些打着采访旗号，专程想要提前进来看看的年轻人，冯正明也都会欢迎他们。
还会给他们进行一些讲解，告诉他们酒楼各处的一些独特设计。
其中有一批来自京城里高科技产业园区的参观者。
他们来到冯正明这里，详细看了一下冯正明这边的各种装修。
甚至还专门进行了一些拍摄。
他们表示想要收集一些数据，在网络上复原出冯正明的燕喜楼。
对冯正明更是没有拒绝，甚至他们是第一批被允许进入后厨的人。
进到后厨里，这些高科技人材也是惊讶不已。
“哇，原来厨房这么大的吗？”
“是啊，我真没想到，原来酒楼的厨房这么大。”
“人家是三层的大酒楼啊，后厨如果不够大，怎么能做出那么多人的菜？”
“冯状元，那么你们如果要是三层都坐满了人，你们要怎么做菜？”
冯正明微笑：“很简单，这样的情况下，我们会把所有的灶头都打开，所有的厨师要一起出动做菜，当然很多的菜，我们会提前准备出来的。
一般酒楼和你们平时吃的小馆子会不一样，因为酒楼随时可能面临满员，导致一次需要上很多桌菜的情况。
所以我们酒楼一般设计菜单的时候，都会尽可能更多罗列一些可以一次出四盘以上的菜。”
“一次出四盘以上的菜？”这个让来参观的高科技人才很奇怪。
冯正明直言不讳：“就是一锅可以出四盘。”
听到这，大家恍然明白了。
其中有一个戴眼镜的年轻人：“我知道，我知道，我老家那边村子里结婚烧大席的时候，那些厨师也是一锅要出好多盘的菜。”
冯正明：“对，就是那样，也就是俗称的大锅菜。
不过我们酒楼一般情况下，不能那样大锅去炖菜，还是要有更多的自己特色，要保证客人可以吃到更多新鲜的菜，菜式也必须要更加有特点。”
听完了冯正明的介绍，让这群高科技产业园区来的年轻人相当激动。
他们突然感觉到，似乎一些地方他们所从事的行业和冯正明的厨行是相通。
比如都是需要进行人员上协调，还有要保证出品效率的情况下，只能是一次出很多的产品，然后以保证出品的效率。
冯正明给大家的各种介绍，允许来自各个行业的人参观。
这样的态度真的是让他赢得了更多人好感。
尤其是在网络上，很多人都在传播冯正明的很多事情。
大家眼里，冯正明更像是年轻人的代表。
首先是冯正明的年轻上，让大多数年轻人觉得大家是同龄人。
其次就是他对待人和事的态度上，让很多年轻人觉得他是自己的榜样。
就是那种从从容容游刃有余的状态。
这可能是很多年轻人走出校门后不具备的。
