他现在就是背着背篓去取肉和肠衣。
背回来之后，贺羽翔先把猪肉洗干净，再切成一小块一小块。
陈清到家后，看了看七斤肉，想到这些都能变成腊肠，就无比期待，“待会吃完饭我也帮忙剁肉。”
贺羽翔：“好。”
小姨做饭不行。
但她和小钰一样，力气很大。
七斤肉都要剁成肉馅，最起码需要个把钟，还是挺累的。
贺远回家后随便做了两道菜对付晚饭，吃饱后，全家都准备一起灌腊肠。
贺远先把家里两把菜刀磨好，磨刀石上‘嚓嚓’响，听得陈清起鸡皮疙瘩。
她接过贺远磨得锃亮的菜刀，哐哐哐地砸在案板上，肥瘦相间的猪肉被剁成碎丁，油四溅。
“你不要只是剁，你感觉剁得很细密之后，要翻一翻，把它们弄成一团再重新剁！”
贺羽翔急得上前指导。
“我不要你教，你洗肠衣去。”陈清觉得这家伙一点耐心都没有：“贺远，你快来。”
贺羽翔死鱼眼。
他小姨真是幸亏有一份好工作，不然就这手艺，迟早得饿死。
贺远拿着磨好的老菜刀进门。
家里的两把菜刀，一本是陈清家里很久远的菜刀，还有一把是他买的，老菜刀真的钝。
“我们家的老菜刀快退休了。”
“新菜刀用坏了再买。”
菜刀贵得很。
家里有一把就够了。
贺远点点头，上前教她怎么快速剁肉馅。
