没听过、见过，好奇。
嘶溜~~想吃。
而侯老，扭着头看着梁老，“你又知道？再说你这也不对啊，刨虫子的鸡哪来的野山菌的野鲜气？”
梁老笑笑，摇摇头，“我也不知道，都是听来的传说，可能传着传着串了吧，没准不是刨虫子的，得是山上那种占了林子能斗老鹰的霸王鸡……”
说着，指了指后厨。
对啊，后面徐师傅就在用红霸王和它的十二个嫔妃吊高汤，要做的还是开水白菜。
徐师傅这么干，肯定有他的道理。
斗跑老鹰，啄跑狐狸，爪子底下七条公鸡性命的绝世凶鸡，多难遇上啊。
没准，很久很久以前就得用这么难得一见的食材。
后来不是遇不着么，就给改了，原版变成青春版。
再再后来，连三年往上的打架鸡都难找，就再改呗，青春版变青春mini版。
做菜一行这种情况太常见了。
太多的食材要么被保护了，要么轻易遇不着。
普通人家想买只真正的土鸡都困难，更别说嘉陵江源头，海拔1800米以上，无污染深山老林里吃野果药材长大，甚至能斗老鹰的跑山鸡了。
也就是在天汉这种遍地深山的小城市，也还得是极味楼牛批。
更难得的是，这好食材，落到了徐师傅这种大师手中。
做的还是开水白菜。
这一步一步多么巧合，多么难得，多么百年难遇。
红霸王和它的十二个嫔妃。
死得其所，死得其所啊！
都不白死。
