这样有个好处。
八道凉菜，十一道热菜过去，竟然还有肚子，没吃饱。
所以第十二道，上了一个主食。
一个超大的砂锅，垫着厚厚的布，应该是很热。
盖着盖子，不知道里面是什么。
“香茅腊肉烘饭，请慢用。”
服务员把砂锅放在桌上，雪鸡淖的盘子撤下。
好吧，说了名字也不知道。
而梁师傅竟然也不知道。
“丫头，这是什么菜？”
梁老这点好，不会不懂装懂，也不怕伤面子，直接就问了。
“您好老先生，这份烘饭是徐师傅自创菜品，今天是第一次公开，可以算是全球首秀。”
服务员笑吟吟答道。
说着掀起砂锅盖子。
一股浓极具侵略性的复合浓香喷薄而出，瞬间霸占整个包间……
首先冲入鼻腔的是浓郁醇厚的腊肉香。
烟熏、肉香、油脂，带着阳光与柴火的气息。
紧随其后，甚至与之交缠的是一种奇怪的味道，像是柠檬的香味，又有点像柑橘，很是清新。
与香味醇厚的腊味相对应，独特又和谐。
再往后，是米饭烘烤产生的焦香，最下面肯定有一层焦焦的锅巴。
而这些都只是前调，最后是浓浓的，无穷无尽的，稻米的香气。
纯纯正正的米香。
如此多的香气一波又一波钻进鼻孔，彼此交织，熟悉而又陌生。
