钟兆敏也被秦远的雷厉风行所感染，点了点头：「秦顾问放心，我会尽快拿出方案。」
接下来的几天，哈巴罗夫斯克这家格瓦斯厂进入了高速运转状态。
从冰城运来的格瓦斯生产设备陆续抵达，在钟兆敏和她带来的五名技术骨干的指挥下，工人们日夜不停地安装、调试。
刘长河则像上紧了发条，调度原料、安排人员培训、协调后勤保障，忙得脚不沾地。
钟兆敏展现出了惊人的专业素养和领导力。
她亲自绘制设备安装图，指导工人连接复杂的管道线路，调试温度控制系统，手把手培训本地工人操作要点。
她对每一个细节都要求严格，但讲解清晰，态度严谨而不失耐心，很快赢得了工人们的尊敬。
秦远大部分时间都待在厂里，密切关注着进度，但他并未过多干涉具体事务，充分放权给钟兆敏和刘长河。
终于，在设备抵达后的第六天。
巨大的发酵罐内，经过36小时精准控温发酵的格瓦斯原液，散发着诱人的、混合着焦香麦芽和轻微酒气的酸甜气息。
经过过滤、杀菌、与糖浆混合、冷却、注入二氧化碳……一系列工序后，橙黄色的液体被灌入崭新的塑料瓶中，压上瓶盖，贴上印着「远东格瓦斯」俄文标识的标签。
第一批「远东格瓦斯」，正式下线！
秦远拿起一瓶还带着机器余温的格瓦斯，拧开瓶盖。
「呲——」气体轻微释放的声音。
一股熟悉的、清爽的酸甜气息混合着淡淡的啤酒花香和极其细微的酒气扑面而来。
他仰头喝了一大口。
冰凉！酸甜！清爽！
带着麦芽的焦香和一丝恰到好处的、提神的轻微刺舌感！
口感醇厚，风味独特，与他在冰城秋林糖果厂喝到的，几乎一模一样！
甚至因为水质和原料（俄式大面包）的差异，口感似乎更加纯净爽口！
