但这份工作却明显变得实惠起来了，这可是让nhk收费员们喜出望外的事儿啊。
这是不是日本所有高档餐饮企业里最高的日营业额？
而只要有工作，还上消费欠款不过是很容易的事好不好！
这是日本东京，全世界的经济中心啊。
而宁卫民有了去年的经验，今年也入乡随俗，买了几百张贺年卡。
在横滨绝对是排第一位的，而且深耕日本市场多年，已经拥有了固定的客层。
大阪分店二百五十平米左右，日营业五百六十万円，净利润每月大概五十万美元。
因此，对于宁卫民名下的坛宮饭庄而言，年底也迎来了业绩上的大爆发。不但东京、大阪、京都三家分店都恢复了顾客爆满的状况，前段时间和周防郁雄产生的冲突的负面影响，至今已经完全消除掉了，就像没有发生过一样。
他们也变得礼貌客气多了。
但他差不多能肯定的是，至少在日本的中餐厅领域他应该做到的了收入第一。
得亏国内同和居的厨师不知道这事儿啊，否则他们也能气哭了。
同样耍大勺，干这辛苦活儿，可自己论几百下才卖一块五人民币，人家论几百下就能卖二百块人民币。
一百多倍的差价啊！这还不算什么，除此之外，宁卫民弄来的独家食材和搞出的噱头，更是把一干日本的中餐厅比了下去。
因此眼下，随便一家中级酒店餐厅每晚都能月入百万的好景气。
如今的日本，给饮食行业注入最大活力的财源，首当其冲是企业人事招侍消费。
现在的东京只有薪水低没有人去做的工作，哪里会有人找不到工作的？
反观宁卫民呢，别看他是外来户，但是先天优势可真不少。
可几乎每家迪斯科舞厅门口都需要排队才能进入，居然比卡拉ok还火。
那可想而知，来日本才短短两年，宁卫民就能开办三家分店。
宁卫民自己也不知道。
大不了就刷信用卡呗。
而且日本人在追求豪奢与洋风化的道路上也越走越远，对于食材越发追求奢侈。
另外，百货零售业一片兴旺，无论大商场还是超市全是宾客盈门，就连邮政购物和贺年卡的销量都比往年多。
他们忽然间就发现下面收费金额直线上涨了，打破前高了。
而且这还不算你，关键是还有效的提高了利润，毛利就到了六成左右，让纯利上升到了月入一百五十万美金的程度。
在泡沫时代，日本企业招待交际餐饮标准，其实早就到了两人一顿饭不个十万円，就没办法谈下去的境地。
那个华侨说横滨一千平米的聘珍楼总店每天一千五百万日元营业额左右，而东京二百多平米的日比谷的聘珍楼分店差不多有每天四五百万日元。
另外，据一些日本媒体披露，1987年日本企业交际费用总支出竟然超过三兆円，这其中基本近八成成都流入了餐厅酒店业的腰包，可想而知日本的餐饮业在当下是多么的滋润。
