罗天海和冯珍在比赛结束后和罗南匆匆见了一面便赶了回来，可想而知餐厅里有多忙。
维埃里忙得都快出残影了，身影在人群里快速移动，罗南差点跟不上他：
“忙死了，以前还有能喘口气的时候，今天没有一刻得闲。”
罗南拍了拍他的肩膀：
“辛苦了，和伊莎贝尔轮着干吧，我进去看看。”
迎宾真不是谁都能干的。
硬干肯定能干，罗南指的是能干好。
一个称职的迎宾员首先得外形和谈吐好，给顾客留下一个不错的第一印象。
业务也不能落下——在餐厅外要安顿等位客人的情绪，还得维护秩序，同时还得了解餐厅里翻台的情况，并有快速处理突发情况的能力。
罗南挺幸运的，手下有两位才貌双全的‘大将’，在特殊的日子里，伊莎贝尔和维埃里可以轮换着来。
维埃里仰天长啸：
“伊莎贝尔？她恐怕一时半会出不来了。”
罗南脚步一顿，回头问：
“她怎么了？”
维埃里的人已经不见了踪影，但留下了一句话给罗南：
“你进去看看就知道了。”
罗南以为餐厅里出了什么意外情况，还怪紧张的。
进来一看，一切井然有序，甚至比平时还安静一些呢。
快速扫了一圈，他很快找到了伊莎贝尔，并且也找到餐厅里比平日安静的原因了。
伊莎贝尔正站在一个长桌旁，俯下身子认真聆听一位修女打扮的客人说话，这一桌子客人全部是这样的打扮，足足有二三十人。
“那些女修士是什么来头？”罗南悄悄问收银台后的母亲冯珍。
餐厅里怎么一下子来了这么多宗教人士？
“她们是一个医疗修会的成员，给今天的马拉松提供保障。”冯珍对餐厅里的事了如指掌。
这些修女进来的时候也吓了她一跳，赶紧把机灵的伊莎贝尔调过去，很快拿到了‘客户档案’。
由于宗教原因，普罗旺斯是许多天主教会的发源地或者重要基地，别看本地人对宗教的热衷不如往日，但这些修会相当活跃。
其中有几类已经存在了近千年。
第一类是隐修院修会，这类修会非常注重与世隔绝的祈祷、劳动和灵修生活，普罗旺斯的偏远山区和乡村为他们提供了理想的环境。
最有名的当属本笃会，它是西方隐修制度的鼻祖，虽然不如西多会那样闻名，但普罗旺斯有非常多的小型本笃会团体或隐修院。
在当地最有名的是西多会，这个修会以宏伟建筑闻名，塞南克修道院、勒托南修道院和西尔瓦卡内修道院这三个被称为‘普罗旺斯三姐妹’的修道院都是西多会的杰作。
第二大类是托钵修会，又称‘乞食修会’，这类修会注重神贫、宣讲福音和在城市中服务民众。
其中比较有名的是方济各会和道明会。
