破庙里。
胡父支起了柴火,大哥胡显將雁肉清理好,並分割成小块。
一家人围坐取暖,同时期待著胡翊的烤肉。
其实到了元末明初时,烤肉已经多种多样,孜然、胡椒、咖喱、桂皮等香料,都为烤肉注入了不同的灵魂。
胡翊的烤肉之所以与別人不同,引得家人都无比喜爱,原因便在一些细节上。
从酱油提前醃製,到用盐水保持鲜嫩的口感,再到最后將多种香料按照不同的比例混合而成,提升风味。
再就是拥有一些基础的烤肉技术,仅此而已。
这其中每一种细节看似都不起眼,但把每一种细节都做到位,烤出来的肉就是嘎嘎香。
胡翊拥有这种把每一个细节都做到位的能力,这是穿越者的福利。
他只需沉浸去做一件事,做一遍,就会获得熟练度,只要熟练度达到百分之百,技艺就会提升。
看著胡翊手法嫻熟的加酱油,调製淡盐水醃肉,胡父在期待的同时,也畅想起了未来的日子。
“再有三四日就到应天了,进了城,先去见你们叔父,好生將应天府熟悉一下。”
这里提到的叔父,自然就是胡惟庸。
也许是结束了两天露宿野外的辛苦,不必风餐受冻,胡父今日难得的心情大好,又透露好消息给两个儿子们道:
“今日的应天府,就是不久后的国都,主公称帝就是这两个月的事,如今即將开国,到处都缺乏人才,凭我这些年积攒下的功劳,应该可以留在京城为官。”
听到这话,胡显激动极了,他今年23岁,正是热血沸腾,对於一切都心生嚮往的年纪。
胡显激动说道,“爹留在京城做官,我们都能跟著长些见识,若能结识贵人,谋个一官半职,將来也能光宗耀祖了。”
听了胡显的话,胡父转头看向胡翊。
胡翊在给火堆添柴,对於胡父传达的好消息,似乎並未有过多的反应。
“老二,到了京城,你想做些什么?”胡父忽然问道。
胡翊的回答,却和大哥胡显是两个路子。