过了一会儿,老娘和丈母娘他们也下班了,方言这边也开始炒菜。
然后大姐也骑车回来了,老爹和老丈人他们也从学校那边开车回来了。
方言这边的饭菜也做好了。
他一边招呼小姨子和大姐上菜,一边对家里人说道:
“我去给黄慧婕也送一份过去。”
众人当然是没意见了,方言拿好东西,又去了一趟医院。
用保温桶仔细装了满满一桶鸡汤,又用食盒装了两碟刚炒好的菜,都是一些清淡的,方言特意留了最大块的鸡腿在汤里。
到了医院住院部,走廊里静悄悄的,只有护士站的灯亮着暖黄的光。他轻手轻脚走到黄慧婕的病房外,透过玻璃窗往里看:黄慧婕这会儿正躺着呢,方言敲了敲门,把饭菜送到了黄慧婕的病房。
“给你送晚饭来了,我下午做的。”方言对着她说道。
“嗐,我刚说订餐呢。”黄慧婕从床上起来,对着方言说道。
方言打开保温桶,把鸡汤倒到了碗里:
“老胡厂里的鸡,炖了不少时间。”
黄慧婕喝了一口汤,一挑眉毛对着方言说道:
“还得是你的手艺,比燕京饭店的厨师手艺好多了!”
黄慧婕接着又喝了好几口。
方言笑着说道:
“好喝就行,你慢慢吃,我先回去了。”
“吃完了碗筷待会儿我会来收。”
黄慧婕连连点头,对着方言说道:
“行,你快回去吧。”
大家都这么熟了,也不多客气了。
方言走的时候还看到司马先生这会儿病房里还很热闹,家里好些人围着他在吃晚饭。
这对于司马先生是幸福还是折磨。
幸福是家里人都在这里陪着他,折磨是他本来就好吃的,这么多人在这里围着他吃饭,他自己又吃不上,按照他那个暴脾气,要是能骂人,这会儿估计早就骂人了。
方言也没打扰他们,直接就下楼回家了。
等到了家里的时候,饭菜都端上桌了,就等着方言回来吃饭了。
“开动开动!”
方言招呼所有人。
他先给媳妇儿弄了一碗鸡汤。
“炖了一下午,黄慧婕刚才喝了说还不错,你给品鉴品鉴。”
说着还不忘了往里面舀起来了几块儿山药。
朱霖接过汤,低头舀了一勺,喝了一口,眉眼弯起来,说道:
“还是你做的鸡汤喝着舒坦。”
方言也对着其他人招呼:
“大家都喝着试试,这可是老胡用了几个月时间,专门用中药渣养大的鸡。”
然后等到了大家的一致好评。
方言也算是满意了,自己喝了口,确实不错。
老丈人放下筷子,夹了块鸡肉塞进嘴里,细细嚼了两下,忍不住点头:“难怪汤这么鲜,中药渣喂大的鸡就是不一样,肉质紧实还不柴,比市场上买的强多了。”他端起碗吃了两口饭,说道:“小胡这法子倒是新奇,既废物利用,又养出好东西,不过回头我得给他建议下,这个鸡最好是一直吃一种药材,这样才能分的出来哪种更好吃。”
看看老饕就是老饕。
很快就能给出提升口味的意见来。
“我有不同意见啊!”老爹在一旁接话,手里的筷子也没停,“中药渣里有黄芪、当归这些温补的药材,鸡吃了长得壮,下的蛋都比别家的香。只是吃一种,没准没这么好吃,今天喝这汤,我感觉已经挺好了。”
老丈人朱光南说道:
“老伙计,你这就不懂了。你说的黄芪、当归确实温补,但混在一堆药渣里,味道就杂了。要是专门用一种药材喂,比如纯黄芪渣,那鸡肉里就会带着黄芪的甘香;用当归渣喂,又能浸出淡淡的药香,各有各的风味,这才能品出精髓来。”他夹了块山药,慢悠悠补充,“就跟咱们喝茶似的,龙井是龙井的鲜,普洱是普洱的醇,混在一起反而失了本味。”