今天牛叔送牛排过来的时候，就给常季他们带了一大块牛里脊肉，说是新品种华西牛的里脊，让常季试试这个品种的牛肉味道怎么样？
常季对於这个品种了解地倒是不多，因为是近两年才培育完全，走向市场的新品种，不过这牛里脊倒是十分鲜嫩的，用来做粉蒸牛肉正合適。
相比起用时更长的粉蒸牛肉，蚂蚁上树，算是一个快手菜了，很快常季就做好了。
幸亏老人来的时间已经很靠后了，等常季这边做好，餐厅里已经没有食客了，不然就这香味，不得围上来才有鬼呢。
大家都默认到这个时间段，店里已经没有食物可以吃了。
实际上確实也是这样，要不是老人是邀请人，也是没有食物吃的，因为没有食材。
“这菜香味，造型都不错。”
老人看著常季端到面前的蚂蚁上树，十分欣赏。
这道菜，十个厨师九个半都会做，但是能不能做好，却是十分考验厨师功底的。
面前的这盘蚂蚁上树，老人觉得从色、香、形方便来说，绝对是无可挑剔的。
油亮红润的粉条上面，沾染了一粒粒小小的肉粒，顏色略深的肉粒，仿佛真的是蚂蚁，爬在树干上一样，关键是还有一粒粒青翠的葱点缀其中。
晃眼一看，都会觉得那是树干上长著的一点点新绿的叶子，非常生动形象。
看到这样的造型，才让人知道，这蚂蚁上树是一道名副其实的菜。
“味溜”
老人拿起筷子夹了一株粉条，发现上面的肉粒，只要不是剧烈抖动，它们是不会掉下来的，顿时更加满意了。
