其实別说那些评委了,就是台上同台竞技的那些厨师们,做完自己的一段事情,就抬头瞄一眼常季的进度都已经成习惯了。
然后因为有看到精彩瞬间闪神、失神的多了去了,好在大家在心底已经將常季放到了自家师长的高度了,因此心里倒也还算是能够承受。
毕竟都是师父级別的了,碾压他们不是一件很正常的事情吗,不用大惊小怪的。
要说老钱头的眼力劲確实非常不错,常季打算做的確实是蟹肉丸子。
將蟹肉完美剔出来以后,又陆续將肥肉、荸薺、香菇、火腿等按照一定比例切成细碎的小丁,
至於蟹肉也剁成了有些颗粒感的肉馅。
再將刚刚切成的各种细碎的颗粒,按照比例混进蟹肉里以后,再將其捏成一个个大小均匀的丸子,最后就可以上锅蒸了。
常季的做菜进度一直都是二十个人里面最快的,此刻他就已经完成大半了。
最多还有十五分钟就可以完成了,其他人进度最快的也才差不多一半左右。
就这速度的差距都够大家吃一壶的了,更不用说其他的了。
好在这其他十九人也都是大家特意推举出来的,也是前面三天交流会上面表现最出眾的,自然还是有些本事的。
至少心態都看著不错,哪怕常季这边已经快完了,一丝丝浅淡雋永的香味冒出来,慢慢充盈整个会场。
大家都有注意到,却没有乱了分寸,而是打起精神按部就班地完成自己的菜品。
明明会场里面做海鲜的並不少,里面充斥著各种海鲜的香味,驳杂得很。