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第626章 建议的含金量

原来所谓的凤凰如意鸡就是粤省的白切鸡,在粤省的地位那是非同一般的。

可以说不管是哪个派系的粤菜厨师,不说做多好吧,但一定会做这道菜,这就造成了这道菜十分普通常见。

太多人会做就造成这道菜十分普遍,不说基本上每个餐馆都有吧,就是大多数人家家里自己也会做。

做法普遍,自然想要做得出彩,就非常困难了,大家都会配方差不多,做出来的味道哪怕细微差別很多,可也不会差距太大。

因此要靠著白切鸡出彩,著实是一件非常难的事情,一般的比赛也很少有人会想要做这道菜。

原因自然也是因为出头很难,

比赛嘛,来参加就没有人就是奔著这最后一名来的,自然是有些力爭上游的心思的。

当然就会选择自己把握大,自己独有擅长的,或者是有独特秘方的,总之就是不能跟其他人一样,像是烂大街那种的肯定不行。

可现在郑旭拿出来的居然就是这白切鸡,常季的第一反应是他十分擅长这道菜,所以才会做出来让大家品鑑的。

金鹿交流会排出来的名次的重要性跟其他重大比赛相比毫不逊色,参加比赛自然就会选择自己擅长的了。

这个时候的常季还不知道,有些人就喜欢走不同寻常路,想要剑走偏锋,说不定能够出现奇蹟。

仔细看了看这个白切鸡,光看表面跟这个吉祥富贵的名字似乎没什么关係。

从香味那些也看不出来,到底是怎么关联这个名字的,看来是只能尝尝了。

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