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在郑旭的示意下,常季拿起筷子去夹鸡肉,筷子头触及鸡肉表皮的时候,他明显感觉到了一丝紧绷,看起来这鸡肉的表皮还是很有韧性的。

稍微一个用力,鸡肉边缘就有一些汁液溢出来,说明这个鸡肉的汁水应该很丰沛,光是想想就知道一口咬下去肯定是会爆汁的。

夹起来放进嘴里以后,鸡肉也確实如常季之前感觉到的那样,表面的鸡皮脆韧脆韧的。

可里面的鸡肉却很嫩,充满了汁水,只是他眼睛好,还看到了鸡肉中混杂著的几缕血丝。

因此以他敏锐的味觉,自然是吃出了一丝血腥味的,让本来清淡的鸡肉多了一丝丝腥气,他的眉头因此不由自主地皱了皱。

越是味觉敏感越是尝到的味道越大,常季自然是觉得有些难以忍耐的。

哪怕郑旭大概也是知道自己的缺点的,因此他在浇在鸡肉上面的透明酱汁,里面加入了一些柠檬汁,想要祛除一些味道。

当然效果还是不错的,酸酸的柠檬味道,压住大部分怪味,使得鸡肉的口感变得更加好吃一点。

但凡要是换个人,不是他吃的话,估计是很大概率吃不出来那一丝腥味的。

可血腥味勾起了鸡肉本身自带的一丝土腥气和肉腥气,加上灵敏的味觉,让常季觉得这味道有些浓郁了。

“怎么样常主厨,这道凤凰如意鸡的味道怎么样?”

郑旭一脸紧张地盯著常季,很是期待他的回答。

这道菜实际上並不是郑旭的拿手菜,而是过段时间他师父要考核他的菜品,这段时间他练习得比较多,也算是顺手了。

按理是不该在这个时候做的,毕竟他並没有十全的把握,可以做出让人满意的菜品。

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