常季一听就知道这位新的邀请人，不愧是刀工方面的大拿，考验人选的还都是自己擅长的东西，还挺讲究的。
【写到这里我希望读者记一下我们域名101??????.??????】
“这个我们心里有数的，你可以慢慢来，我们不著急。”
关瑞光点的这些菜，他虽然不会做，可也是吃过的，吃的还都是大佬做的顶尖味道，知道些大致的做法和要点，评判肯定是足够的。
“好的，那请找个地方坐下，我这就去准备。”
常季说著就转身朝著厨房里面走去，他要马上开始去准备菜品了。
关瑞光他们点的这几道菜，都是不能提前备菜的，主打的是一个现做现吃，提前备好菜的话，
会不新鲜。
现在自然就需要抓紧时间了，以免真的耽误了人家吃饭不是。
第一道菜，常季要准备的自然就是鱼生了，说起这道菜，其实名字还是有很多的，最诗情画意的名字当属金玉了。
鱼生实际上也就是古时候的鱼了，做法基本上都差不多，差別最大的肯定就是配料了，各个地方很多都有鱼这道菜。
当然最有名的自然就是金玉和顺德鱼生了。
丁老和关老既然点的都是粤菜，那他们想吃的肯定就是顺德鱼生了，这点常季心里有数。
