怪不得！
怪不得他吃什幺都觉得牙碜，还带着苦味！
这时代的制盐技术，太落后了！
即便是皇家特供的贡盐，杂质也是有一些的。
用这种盐做菜，能好吃才怪了！
「停！」
楚渊喊了一声。
那御厨吓得一哆嗦，勺子差点飞出去。
「把你们的盐，给朕拿过来看看。」
「是，陛下。」
小德子赶紧上前，从陶罐里取了一些盐，用个小碟子盛着，恭恭敬敬地递了过去。
楚渊捏起一撮，放在眼前。
嗯。
果然是粗盐。
这玩意儿在前世，喂牲口都嫌差。
「唉……」
楚渊叹了口气。
想他堂堂皇帝，连口精盐都吃不上，也太惨了。
不行！
为了自己的口腹之欲，今天必须得搞定它！
楚渊的脑海里，开始浮现出前世模糊的初中化学知识。
好像……也不难？
溶解、过滤、蒸发、结晶？
对！就是这个！
「小德子！」
「奴才在！」
「去，给朕找一个干净的盆，一壶开水，还有几块最细的纱布，多叠几层！」
楚渊开始发号施令。
虽然不知道陛下要干什幺，但小德子还是立刻照办了。
御膳房的厨子们，全都大气不敢喘，伸长了脖子看着。
只见楚渊指挥着小德子，将一碟子粗盐全都倒进了盆里。
然后，冲入开水。
「搅和搅和，让它化开。」
楚渊随口说道。
小德子赶紧用一根干净的筷子，小心地搅拌着。
浑浊的盐水里，盐粒渐渐溶解。
而那些沙土、杂质，则沉了下去。
「嗯，差不多了。」
楚渊点了点头。
「拿个干净的碗，把纱布蒙在碗口。」
「然后，把这盆水，慢慢地倒过去。」
这个操作，在场的人就更看不懂了。
这是在干嘛？
洗盐？
盐还能洗？
在众人疑惑的目光中，浑浊的盐水，透过层层纱布，滴进了下面的空碗里。
而纱布上，则留下了一层黄黑色的泥沙。
滴进碗里的水，虽然还是有点浑，但明显比之前清澈多了。
「陛下……这是……」
御厨总管实在忍不住，好奇地问道。
「这叫过滤。」
