这些出口粮食的数量都是经过精心计算的，数量不至于让英国人吃不下，多出来的也不会拿到国内市场上售卖，而是储存起来。
所以国内粮价依然保持稳定向上，因为普鲁士遭灾了，普鲁士的粮食价格上涨，奥地利的粮食也随之上涨。
不过奥地利政府并没有选择将出口粮食拉回国内平抑物价，因为出口赚外快实在太香了，他们这辈子都没见过这么多钱。
而且目前来说价格完全是在可接受范围内，实际上随着奥地利帝国这些年来国民收入的增加，粮食价格已经属于偏低，适当提高粮价有利于调动农业的积极性。
只不过割英国人韭菜的时光是短暂的，1847年9月，英国粮价直接腰斩，部分粮商，连带他们背后的银行家纷纷破产。
当然英国政府不是傻子，他们立刻召集各路专家拿出了一整套方案。
为了消除市场恐慌和拯救那些手握大量货物的粮商，英国政府所要做的是防止粮食价格继续下跌。
他们采取的行动是调整进口关税，调整大宗商品的进口价格。其实某种意义上讲可以认为是暂时恢复《谷物法》。
英国人对外来粮食征收的关税从1847年6月的4先令直接提高到14先令，之后很快就提高到21先令。
小麦价格迅速逆市上扬，人们不得不接受高粮价，为那些大商人、大银行家们买单。
但粮商破产的趋势依然在继续，因为很多中小粮商和那些消息没那么灵通粮商已经在粮食价格逆转之前抛售了自己的资产。
而由于陡然加高关税和粮商大规模破产，其他行业也受到了波及，尤其是那些主营和美国，以及奥地利等国对外贸易的商人。
破产和挤兑同时发生，英格兰银行不得不提高贴现利率，这直接引发了银行业的恐慌。
