正因为如此历史上奥地利帝国向日葵种植面积非常有限，不过此时在富哦缆车的干预下奥地利帝国已经是欧洲向日葵种植面积第二大的国家了（不含俄国），在解决匈牙利问题之后超越西班牙成为欧洲第一指日可待。
十九世纪的西班牙人种向日葵并不是为了榨油，实际上西班牙人很喜欢嗑瓜子，他们有可能是当时欧洲唯一一个会嗑瓜子的民族。
当时绝大多数欧洲人都是用手剥，以奥地利帝国为例，德意志人会把葵籽放进烤箱和肉品、香料之类的一同烤熟后食用。
意大利人则会直接把葵籽用油将其连皮带肉一起炸酥，然后直接带皮吃掉。
至于外莱塔尼亚的其他民族则通常会选择将其碾碎，然后混着其他东西一起做成面包或者糊糊。
十九世纪西班牙的向日葵和西班牙艮米差不多，都属于不那么正经的零食。
向日葵相较油菜的优势抛开那些十九世纪人根本听不懂的健康因素不谈，其最主要的优点在于皮实。
向日葵本身具有极强的抗逆性与适应性，除此之外病虫害少，并且遮蔽性强，能有效对抗杂草。
而对于弗兰茨来说最重要的是向日葵的副产品可以当饲料，这对于奥地利帝国养殖业非常重要。
奥地利帝国的畜牧业在弗兰茨的干预下可谓是多姿多彩，养猪业和养鸡业的异军突起让吃肉不再那么遥不可及。
尤其是养鸡业的发展速度甚至可以用恐怖来形容，周期短、转化率高，只要形成规模效应很快就能让财富成几何倍数增加。
